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基础版操作版： 第一道：玉米养颜排骨汤 第一步：准备玉米、排骨、八角、桂皮、葱、姜、蒜。 第二步：排骨冷水入锅加入姜片、桂皮、八角、烧开去浮沫、去腥味、血水。捞出备用。 第三步：加入排骨、玉米、葱、姜、八角、桂皮、柠檬片、加一点点盐调味。用压力煲调炖汤模式。 第四步：玉米养颜排骨汤做好上桌。 第二道：酸菜排骨汤 第一步：准备东北酸菜、排骨、八角、桂皮、葱、姜、蒜。 第二步：排骨冷水入锅加入姜片、桂皮、八角、烧开去浮沫、去腥味、血水。捞出备用。 第三步：加入排骨、东北酸菜、葱、姜、八角、桂皮、加一点点盐调味。用压力煲调炖汤模式。 第四步：酸菜排骨汤做好上桌。 第三道：莲藕红枣排骨汤 第一步：准备红枣、莲藕（去皮洗净切块）、排骨、八角、桂皮、葱、姜、蒜。 第二步：排骨冷水入锅加入姜片、桂皮、八角、烧开去浮沫、去腥味、血水。捞出备用。 第三步：加入排骨、莲藕、红枣、葱、姜、八角、桂皮、柠檬片、加一点点盐调味。用压力煲调炖汤模式。 第四步：莲藕红枣排骨汤做好上桌。 第四道：土豆排骨汤 第一步：准备土豆（去皮洗净切块）、排骨、八角、桂皮、葱、姜、蒜。 第二步：排骨冷水入锅加入姜片、桂皮、八角、烧开去浮沫、去腥味、血水。捞出备用。 第三步：加入排骨、土豆、葱、姜、八角、桂皮、柠檬片、加一点点盐调味。用压力煲调炖汤模式。 第四步：土豆排骨汤做好上桌。 第五道：冬瓜排骨汤 第一步：准备冬瓜（去皮洗净切块）、排骨、八角、桂皮、葱、姜、蒜。 第二步：排骨冷水入锅加入姜片、桂皮、八角、烧开去浮沫、去腥味、血水。捞出备用。 第三步：加入排骨、冬瓜、葱、姜、八角、桂皮、柠檬片、加一点点盐调味。用压力煲调炖汤模式。 第四步：冬瓜排骨汤做好上桌。 按照这个方法比如： 海带排骨汤、番茄排骨汤、香菇排骨汤、白芸豆排骨汤、山药排骨汤等等。只要是蔬菜和排骨直接步排斥，每位的汤比比皆是。 |
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