养护脾胃吃什么好? 今天印象君给大家带来一道 秋季养生食谱: 黄芪炖鸡 打开猎豹浏览器,查看更多健康图集
食材:黄芪10克左右、母鸡一只、大枣10克左右、党参10克左右、猴头菇100克左右、姜、葱花。 调味料:盐、料酒 做法: 1、先把宰杀好的母鸡,去掉头、脚、内脏后,洗干净,剁成方块,把准备好的猴头菇去蒂,洗干净后浸泡,等猴头菇发胀后,将猴头菇里面的水分挤掉,这样可以去除猴头菇的苦味,然后再将猴头菇切成片,厚度为2毫米左右;再把党参、大枣和黄芪洗净,浸软一下备用。 2、将切好的母鸡放入炖锅内,加入适量的水,把切好的猴头菇和浸软后的黄芪、党参和大枣放入,加入姜片和葱花,再放适量的料酒,将需要的材料放好后,用文火慢慢的炖。 3、炖到鸡肉差不多熟烂的时候,放入适量的盐,调味一下,那么这道养生食谱就完成了。
在这道食谱中, 猴头菇具有助消化和利五脏的保健功效, 跟母鸡和黄芪结合起来就具有 益气养血、强健脾胃的作用。 大家都知道,陇西黄芪 不仅是甘肃省陇西县的特产, 还是中国国家地理标志产品。 因此印象君为大家准备了 纯正的陇西黄芪~ 为了方便大家购买到陇西黄芪 (售卖货品均由陇西发货) |
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