莲藕作用：藕，性味甘、寒、归心、脾、胃、肝、肺，生食性味寒凉，熟食则性味温热，能健脾开胃，益血补心。  适合：脾胃虚弱、心脾两虚、脾虚食滞的人群，可以经常食用煮熟的藕，或熬浓藕汤饮用。 食谱：莲藕党参玉竹排骨汤 茯苓作用：味甘、淡、性平，归脾、肾、心经，能淡渗利湿，健脾宁心。  适合：凡水湿、痰饮，无论风寒热或兼脾肾气虚皆宜。 食谱：四君子汤 注意：茯苓甘淡渗利，阴虚者不宜单独服用，孕妇也要慎用！ 山药作用：性平，味甘、归脾、肺、肾经，能健脾养胃、生津益肺。  适合：日常食欲不振、身型瘦削，皮肤发热、手足心热、嘴唇干燥的人群。 食谱：煲汤、煮粥都可以 注意：最好不和红薯、芋头、土豆、南瓜等容易滞气的食物一起食用！ 芋头作用：性平、味甘、辛，能益气健脾、化於散结、润肠通便、促进胃肠蠕动，辅助调节消化不良。  适合：便秘人群 食谱：蒸芋头、红烧芋头等。 注意：芋头要煮熟吃，而且不要贪多，吃多容易腻，使气机运行不畅，中医称为滞气！ 猴头菇作用：味甘、性平，入脾、胃、心经，能养胃健脾、补虚、益肾精。  适合：食欲不佳、心血管疾病人群，低免疫力、高脑力人群。 食谱：猴头菇党参瘦肉粥 注意：猴头菇虽性平、脾胃虚寒者最好搭配生姜等温中袪寒之品，或加点黄芪、党参等健脾补气的药材！ 山楂作用：性微温、味酸甘，归脾、胃、肝经，能健脾开胃、消食化滞、活血化痰。  适合：腹胀不消化时最宜吃。 注意：不能大量空腹吃，脾胃虚弱者、换牙的儿童，或有蛀牙的人不可多食，食后要及时漱口，孕妇禁服！ |
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