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低脂低油的一款早餐包，这个早餐包最好做也做得最多。不用整形，內馅可以换成各种喜欢吃的。  原材料：高粉150克，玉米油10克，糖24克，酵母2克，盐0.5克，蛋液25克，奶60克，草莓酱适量 皇冠草莓包的做法 1.将所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内，启动面包机和面程序和面30分钟  2.检查面团出现薄膜状态  3.入温热湿润处发酵至两倍大  4.取出面团排气揉匀，把面团分成了7个剂子揉圆，松弛10分钟  5.取一面团按扁  6.填入适量草莓酱  7.用虎口慢慢收口  8.依次做完，摆入模具（我用的是6寸模）  9.入温暖湿润处发酵至两倍大，取出表面刷蛋液  10.表面撒少许熟芝麻，烤箱提前170度预热  11.入烤箱中下层，上下火，170度，15-20分钟左右，注意观色及时加盖锡纸 小提示：1、烤箱时间和温度仅供参考，要根据自家烤箱性能调节哦。2、中途上色合适要及时加盖锡纸。3、面粉的吸水量不同，奶的用量也会有所不同，最好留10克左右来自我调节。 |
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