|
早餐对每个人来说都是非常重要的一餐，要想保持健康，吃得过瘾，吃得舒心，早餐肯定是一件非常值得研究的事情。我一直认为早餐自己动手，在任何时候都是最棒的选择。可能有人表示外面买早餐，品种和选择更加多样，而且方便又快捷。
其实在家里这些都是可以解决，所以我们今天来做一款全麦无油无糖贝果。无论是直接吃，还是做成三明治搭配各色美食来吃都是不错的，颜值一流，口感更棒，而且可以随意搭配，每天都能不重样。最棒的早餐搭配，食材丰富口感好，关键是吃早餐变得非常有情调了！
如果再搭配一点热饮，早餐的档次和幸福感都会上升几个台阶。我家超爱的早餐，做一次9天不用早起，低脂健康，膳食纤维含量高！今天就跟我起来感受一下吧，绝对健康，绝对好吃！
2、把所有的材料放在搅拌盆里，搅成团，并且是光滑的面团；
3、把搅拌好的面团分割成9等份，揉圆，密封，醒发20分钟左右；
4、取一个醒发好的面团，擀成薄片，然后先折1/3面团，再把另外一边对折起来；
5、最后对折起来，捏好接口，一头搓尖，另外一头抻开擀薄；
6、再把尖的那一头用宽的一头包起来，捏合边缘，把接口的部分转到底部；这样我们的生胚就做好了；
7、全部做好之后，摆放在烤盘上，温度35度，湿度78%发酵大约40分钟左右；体积明显变大，轻微按压能够缓慢回弹就发酵好了；
8、烤箱提前预热。锅中烧开水，锅底微微冒密集的小泡泡，就把生胚丢进去，正反两面各煮30秒；
9、捞出来沥干水分，摆放在烤盘上面，表面撒适量的白芝麻；
10、放进预热好的烤箱，上下火200度烤大约18-20分钟左右；表面金黄色即可；
11、烤好之后的贝果，稍微放凉，装在保鲜袋里，冷冻保存，吃的时候提前解冻或是烤箱上下火200度复烤6分钟左右，对半切开，搭配自己喜欢的蔬菜、肉类、鸡蛋都是很好的早餐。
12、再来一杯无糖豆浆，真的是超健康又好吃。这个就是我家常吃的早餐，也是健身减脂必不可少的。一次可以做9个，9天的早餐一次解决，可以不用早起啦。
|
