《2017年中国居民食品营养健康关注度大数据》调查报告显示,肥胖、身体发育和营养不良是大众最为关注的儿童健康话题,而钙、铁、钾则成为受关注的儿童营养素三甲。 11月29日,科信食品与营养信息交流中心、中华预防医学会健康传播分会等联合主办了“2017算数健康大会——食品营养新趋势论坛”。上述报告在此次论坛发布。 “我国儿童营养现状仍不乐观,肥胖也属于营养不良。” 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生在论坛上表示。 同时,上述报告显示,当前我国儿童营养不良依然存在,微量营养素摄入不足、超重和肥胖持续上升。这都与不健康的饮食习惯密切相关。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯建议家长,应帮助不同年龄的儿童保持膳食均衡,并注意分阶补充营养。 对于儿童不同年龄,霍军生介绍,儿童的生长发育期可划分为四个不同阶段,由于不同阶段儿童的生理和心理发育特点不同,面临的常见营养问题有较大区别,每个阶段的营养需求亦有不同。 《中国学龄儿童膳食指南(2016)》中指出,我国儿童钙、铁、维生素等微量营养素摄入不足十分常见。 根据国家统计局和国家卫计委的数据显示,中国人的超重率和肥胖率均不断上升。从1992年到2015年,超重率从13%上升到30%,肥胖率从3%上升到12%。同时中国儿童和青少年的肥胖率也在快速增加,从2002年到2015年,儿童和青少年超重率从4.5%上升到9.6%,肥胖率从2.1%上升到6.4%。 责编:杨志 |
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