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从小就喜欢吃油豆腐，我家乡最有名的螺蛳油豆腐味道那个赞，还有就是酿豆腐把糯米芋头还有肉末葱花酿到油豆腐里，好好吃~~想念，有时间我一定要做酿豆腐~不过现在来看看油豆腐焖鸡吧，这道菜还是在网上学的，感觉很好吃~我就自己做了。
原料：鸡（我买了3个鸡翅中和翅根），半斤油豆腐。配料：葱，姜，八角1个，老抽，生抽，盐，料酒，鸡精。
做法：油豆腐对脚线切半，姜切片，葱切段，鸡焯一下。
姜片和葱段爆香，把鸡放入炒一下，然后放入料酒，老抽和生抽，盐，在加入1碗半水。
大火烧滚，转小火，放入油豆腐，中火把水烧干，撒鸡精，盛出完毕。
  很赞~喜欢吃~~油豆腐很入味。
喜欢就试试看~~
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