 哈喽大家好，今天给大家分享一个用大米和土豆做的美味小吃，做法简非常的好吃，喜欢的话大家可以试一下。  首先准备300克大米用温水提前泡4个小时，然后控干水份倒入料理机中，再加入300毫升清水打成米浆备用。  米浆打好后倒入碗中加入2克盐，120克面粉搅拌均匀，搅拌至这样顺滑没有颗粒倒扣成线就可以了。  锅中不要放油锅热后倒入米浆，用刮板刮开刮均匀，烙至边缘翘起来翻另一面，这样鼓起小泡就可以出锅了，依次将米浆全部做完备用。  接下来切点葱花备用，土豆去皮洗净然后擦成细丝，加入一勺盐、一勺花椒粉搅拌均匀，然后用烙好的米饼包入调好的土豆馅。  起锅开火锅热后刷油然后放入生胚，然后在生胚表面也刷一层油，烙至地面金黄翻另一面，烙至两面金黄就可以出锅了，如果喜欢吃酥脆的可以再烙一会，这样美味的土豆馅饼就做好了。
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