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朋友向我推荐了一种食材，吃8瓶钙片不如吃它，健脑又补钙，还3元1斤，孩子常吃个头窜一窜。这就是：甜肠焖黄豆
配料：干黄豆 100克、香肠 1根、辣椒(红，尖，干) 3个、细盐 适量 烹饪步骤： 1.备好所用食材。
2.将黄豆提前一天用清水泡开备用。
3.将黄豆洗净配入辣椒及香肠。
4.再将食材转至到电饭煲里，并加入清水。
5.选择煮粥功能，煮至黄豆熟透，食用时再加入细盐调味即可。
6.这样子一份甜肠焖黄豆就完成了。
烹饪小贴士： 1、大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。 2、黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。 3、大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量。 注：来源于“原创 美食杰官方” 2018-09-20 18:14:23
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