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喜欢一道美食，不是它的味道多绝世惊艳，而是它的香味唤起我们有关爱的记忆，长大后，总会对小时候吃过的食物念念不忘，因为那些味道总能让我们想起无忧无虑的童年，和妈妈给我们做好吃的那忙碌的身影。 孩子们在愉快的过着暑假，便是妈妈们甜蜜而忙碌的时光。炎热的天气，胃口欠佳，冷饮又不能过量食用，所以，做一道即开胃又健康的小点心，实在是再好不过了。呆萌可爱的南瓜造型，给孩子带来吃的愉悦体验，制作过程中也可以让孩子参与进来 人的舌头是有记忆的，宝贝长大后，依然会记得“妈妈的味道”，美食与爱，都不可辜负！让孩子带去给他的朋友分享，骄傲的和其他小朋友说：这是我妈妈做的！  食 材 低筋面粉100g、无盐黄油60g、 南瓜150g、玉米淀粉40g 辅料：盐2g、清水2g、抹茶粉2g、糖粉45g - step 1 - 南瓜去皮去瓤切片，放到可微波玻璃器皿中，盖上保险膜，留一个小口子。 - step 2 - 将南瓜片放进微波炉蒸熟，设置时间4分钟，再按启动键。 - step 3 - 将煮熟的南瓜用擀面杖压成南瓜泥。 - step 4 - 黄油切小块，室温软化，放入盆里，加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。 - step 5 - 将南瓜泥倒入打发的黄油盆里，用电动打蛋器高速搅打均匀。 - step 6 - 将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。 - step 7 - 将混合好的食材揉成表面光滑的面团。将面团分成16份，揉搓成小圆球。（每份18g左右） - step 8 -
取一份面团用掌心搓圆，用刮板或牙签在圆球上压上一条沟。依次，在上面均匀的按压3条，做成小南瓜形状，共15个。 - step 9 -
取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色的面团，搓成小三角形。把小三角形放在南瓜上做南瓜蒂。 - step 10 -
烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤盘上，放进烤箱下层，上下管130度，烤制25分钟。 - step 11 -
呆萌可爱的小南瓜饼干就做好啦！
看似简单其实也有很多小细节需要注意，不然做出来的效果会没有那么理想 1.各个品种的南瓜含水量不同，低筋粉的加入量根据南瓜的含水量来自行调整，不需要再加水！ 2.家里如果有模具，可以把南瓜饼做成各种造型，发挥创意的时候到咯！ 3烤箱的温度只是给到一个参考，要根据自家烤箱来调节，但是烘烤时间还是不变！ 4.烘烤的时候注意观察，不要把表面烤糊了！ |
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