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清理厨房油烟真的是个令人烦躁的事情,那么有了光波炉就很方便了,既能无油烟厨房又能满足自己的胃口,关键是还很简单,可以轻松上手。之前分享过的很多微波美食都比较零散,为了让大家方便一起查看,这里把目前所有只用微波功能制作的美食做了几个大的分类,全部收集在这篇文章里,方便大家查阅。以上就是光波炉的微波菜谱合集啦~
这些你必须知道 | 关于光波炉那些不得不说的事!“我有了光波炉还要买烤箱吗?”小板凳坐好,板娘小课堂又开课啦~1光波炉、烤箱、蒸烤箱的区别。光波是光波炉的辅助功能,对烧烤起作用相当于普通烤箱。烤箱和光波炉其实都是厨房必备,烘焙已进入千家万户的今天,家里是需要一台专业烤箱的,经常做烘焙就会发现离不开光波炉的加热功能,比如食材...
高格调的金沙虾蓉蒸蛋,鲜香诱人!金沙虾蓉蒸蛋。它集合了豆腐的嫩滑、腊肠的咸香、蒸蛋的鲜嫩、虾蓉的Q弹以及咸蛋黄碎沙沙的口感。将打好的蛋液缓缓倒入烤盘中,然后一边放入一部分蛋黄,另一边放入一部分虾蓉。蛋液表面凝固后取出,左右两边分别摆上虾蓉和咸蛋黄,盖上保鲜膜,留小口。这道菜的用盐量一定要少,因为咸蛋黄和腊肠都是咸的,豆...
山药青瓜炒木耳。今天分享的这道“山药青瓜炒木耳”就很适合哦~山药对肺虚咳嗽、脾虚腹泻等症状都有一定调补作用。山药 100克、黄瓜 半根、干黑木耳 一小把(约5克)、胡萝卜 半根。黄瓜洗净切片,山药去皮洗净切片。削皮时泡在水里削,水能带走皮和黏液,而且不会污染山药的颜色。山药削皮后不要随意乱摸,不然会很痒的哦~
花蛤这样做,省时省心却不减肥美~花蛤(500g)、干辣椒适量、姜(30g)、香葱一小把、蒜(20g)、郫县豆瓣酱(40g)、花椒(15颗左右)、大料半个、老抽(10g)、盐(3g)、白砂糖(5g)、料酒(20g)、食用油(50g)- step 1 -- step 2 -- step 3 -- step 4 -- step 5 -- step 6 -- step 7 -- step 8 -- step 9 -- step 10 -- step 11 -- ste...
板娘课堂——芝士、奶酪、奶油、黄油,你能分清吗?举例来说,新鲜奶酪包括奶油奶酪、农夫奶酪、凝乳奶酪、鲜乳酪、马斯卡彭、意大利乳清奶酪这几种。而世界三大蓝纹乳酪包括斯太尔吨乳酪、古风左拉奶酪、洛克福奶酪。半硬质奶酪包括切达奶酪、兰开夏奶酪、硬质奶酪等。提到奶酪很多人的第一反应就是《猫和老鼠》里Jerry喜爱的大孔奶酪吧,这种...
板娘课堂——那些烘焙中的坏习惯在日常的烘焙中,失败的方式有千千万万种。频繁开烤箱。尽管很多科普文章中都一再强调过不能中途开烤箱!有些烘焙对温度非常敏感,频繁开烤箱,会因为温度骤变,而导致烘焙产品结构变化,甚至影响产品的成型。烘焙是一件很需要耐心和细心的事情,与其因为材料上的误差为成品后悔,不如就养成用电子秤的习惯,做...
上海人应该都比较熟悉蒜香排骨吧。大蒜与排骨的香味充分融合,具有调理贫血与开胃健脾的功效。微波蒸蒜香排骨。主料:排骨:500克、香菇:5-10朵、1、排骨腌制越久越入味哦~3、蒸的时间主要在于排骨的大小。1、处理好的2-3片姜丝,500克排骨,4-5瓣蒜泥装进准备好的容器。4、再铺上腌制好的排骨,淋上清水(约100克左右)。
好吃到转圈圈的白玉卷!〃糯米皮部分:糯米粉100g、粘米粉20g、糖粉24g、水120g.(普通烤箱需要提前预热,预热温度160度,烤制温度160度,时间18分钟左右。)烤制时间到后取出蛋糕片,蛋糕片要立即脱模,撕下油纸以免产生水蒸气,然后晾凉备用。当糯米团没有白浆,提起刮刀时糯米团会粘连在刮刀上。台面上撒玉米淀粉,将糯米团趁热倒在淀粉上,...
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