辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉

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用料

• 青辣椒
  五个
• 五花肉
  100克
• 葱
  适量
• 姜
  适量
• 老抽
  适量
• 蚝油
  适量

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做法

• 

  1/9 青椒洗净去蒂切丝，葱切斜段，姜切丝，五花肉切丝

• 

  2/9 起锅烧热放油，放入五花肉煸炒出油

• 

  3/9 放入葱姜爆香

• 

  4/9 放入老抽翻炒

• 

  5/9 放入青椒丝翻炒

• 

  6/9 放入蚝油翻炒

• 

  7/9 炒至青椒断生即可

• 

  8/9 一道美味下饭的辣椒炒肉做好了！

• 

  9/9如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也☞下载【香哈菜谱】！

小贴士

1，选薄皮青椒，辣度适中，爱吃辣的可选美人指
2，蚝油老抽匀含盐，所以没有放盐

作者: 踏雪寻萍

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烹饪秘诀

1，选薄皮青椒，辣度适中，爱吃辣的可选美人指
2，蚝油老抽匀含盐，所以没有放盐

踏雪寻萍

提问

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