分享

米其林厨师来到中国,一脸尴尬:英国的螃蟹,中国人做得更好吃

 拓展延宽 2018-09-24

米其林厨师是对一个厨师最高的评价,我们所熟知的国外著名餐厅基本上都被评为米其林餐厅。而米其林厨师是这些餐厅最重要的人,这些餐厅会吸引很多人的到来,而且在这些餐厅中人均消费会很高。由此可见米其林厨师在国外的地位了,甚至一些著名的三星米其林厨师都有自己特殊的工作方式,比如有些大厨一天只做几道菜,还有些大厨只做菜给指定的人吃。

米其林厨师在英国从未见过的方式

米其林厨师大多都是比较骄傲的,不过有很多人也愿意去世界各地学美食的做法来提高自己的厨艺。有位来自英国的米其林厨师就来到了中国的一个海边城市,这次他想学到的是中国的海鲜。中餐在英国的影响力是很强大的,在英国没有快餐店的小城镇,都能找出来一家中餐厅。不过毕竟不是在中国,这些中餐厅里食物的味道也不像中国那样正宗。

英国的螃蟹被中国厨师开发得更完美

在得到店长允许的情况下,这位英国大厨来到了这家饭店的厨房。这种大锅大勺是老外从来没有用过的,在英国用的最多的就是平底锅或者小的锅,不像中国厨房那样用大铁锅。大铁锅的使用也是从古代传下来,这种铁锅能做出更加美味的食物。

英国对螃蟹的吃法

中国大厨正在做一道螃蟹,有趣的是这些螃蟹是来自英国的。米其林厨师饶有兴趣地看着他从来没见过的螃蟹做法,他从来没想到螃蟹可以和鸡蛋配在一起。在观看几道菜的做法之后,老外也做到位置上等待品尝。而吃到嘴里后老外瞬间被打败了,甚至表示螃蟹虽然来自英国,但是中国人把它做得更加好吃。在英国,人们吃螃蟹要等到凉了,再拌蛋黄酱吃,这样肯定不如刚出锅的螃蟹美味。

老外的感慨

而等到酒足饭饱之后,这位大厨也感慨中国可能是海鲜做得最美味的国家了。不过等他吃了更多的中国美食后应该会发现,中国可能是食物做得美味的国家了。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多