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豆角不要再烧着吃,这样凉拌更开胃,一盘很快就空了
凉拌豆角原料:豆角、大蒜、香油、生抽、醋、白糖、枸杞、鸡精。做法步骤:
第1步、原图料
第2步、豆角洗净切段,大蒜切末备用。
第3步、锅里烧开水,倒入豆角,加入适量的盐烫熟豆角。
第4步、捞起过冷水,沥干水分备用。
第5步、蒜末碗里加入盐,糖,生抽,醋,鸡精,香油搅拌均匀。淋入豆角中拌匀。
第6步、装盘加入适量的枸杞点缀即可。
第7步、成品图
来自: 农场小五哥 > 《凉卤酱烤蒸》
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