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南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙等成分，其性温，味甘无毒，既当菜又代粮，喜欢吃南瓜饼，喜欢南瓜独有的清香味，搭配糯米粉做成南瓜饼，软糯香甜，非常好吃。 南瓜加糯米粉做的甜点深受小孩子喜爱，加上一些白芝麻，更是补钙、护眼，还能提高孩子免疫力，只是，糖不要多放，否则吃多了也不好。 外面买的南瓜饼自然都是油炸的，现在都讲究养生，所以外面的都不买了，自己在家做最健康，有了平底锅，煎南瓜饼还是很容易做的，南瓜香味浓郁，加入豆沙或者芝麻都是香甜软糯哦！南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效 食材清单 准备老南瓜一块，这样的南瓜非常甜。南瓜去皮去瓤，均匀切成片。 南瓜放入蒸锅中，调大火蒸20分钟。（蒸南瓜的时间可以灵活运用，看你切块大小定夺蒸的时间，蒸熟的标准以筷子轻轻插通南瓜片就可以了）趁热加入30克白糖 捣成泥，加入糯米粉 和成光滑面团 分成大小相等的面团 取一个面团按扁 然后放入豆沙馅 包好的面团，收口向下 然后接着按扁
盘里放芝麻
饼胚放入，粘上芝麻
平底锅放油
烙，翻面，烙，再翻面，收工
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