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对国家来讲，孩子是祖国的未来，民族的希望；对家庭而言，望子成龙，望女成凤是中国人的家庭情结。 强大的国家，离不开强健的民族；强健的民族，离不开强壮的体魄；强壮的体魄离不开充足的营养；充足的营养离不开完善的牛奶。儿童是人的一生健康生长的重要时期，在这个时期能得到合理的饮食与充足的营养，必将为今后一生中体力和智力的发展打下良好的物质基础。乳类所含的营养素比较完全。 牛奶的营养价值在于为生长时期的儿童提供优质蛋白质，蛋白质是儿童生长过程中身体器官和组织的细胞不断增长及更新的原料，液体全脂乳含蛋白和乳清蛋白，其生理价值高，且含有全部必需氨基酸，比例合适，适于构成肌肉组织，利于婴幼儿发育。 乳脂是高度乳化的、有利于消化，乳脂提供全乳热量的48%，乳脂也使乳具备它的香味。牛乳中胆固醇的平均含量仅为13毫克/100克，比其他动物食品含量低。牛奶中最丰富的糖是乳糖。它能促进肠道内有益乳酸菌的生长，使肠内病原细菌受到抑制。乳糖使钙易于吸收，还能提高钡、镁、磷和锌的吸收率。牛乳是膳食中钙质量最好的来源，一袋奶可提供250~300毫克钙，而且其吸收利用率高，胜过蔬菜、豆类等植物性食物所含的钙，且乳中钙磷比例合适。牛奶中还含有一定量维生素，较高的VB2及VA。小婴儿的膳食是以乳（母乳、配方乳、牛乳）为主要成分，幼儿及儿童每日最好能喝1~2次乳或乳制品，对其生长发育能有很大促进作用。 丘吉尔说：“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶那样重要！”让我们迅速行动起来，为了下一代，请给孩子一袋奶！ |
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