|
药膳养生 或烫，或菜，或粥，或糖水，或茶， 尽显闽南饮食之文化，中医药膳之精华。 麦冬石斛雪梨汤 准备材料 雪梨1个、麦冬10~15克、石斛10克、玉竹15克 做法 将上述材料加入适量清水，煮一个小时后加食盐调味即可 铁皮石斛性微寒，味甘，具有养阴清热、益胃生津、益肾明目的功效。麦冬性寒，味甘微苦，养阴润肺、清心除烦、益胃生津、镇咳祛痰。加上滋阴润肺的雪梨、玉竹，共奏养阴生津，清热降火、润肺去燥之功。喝上一杯，不仅可以补充秋燥带来的水分流失，还可以为日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者提供营养保健。 来源：晋江市中医院 郭森仁 |
|
|
