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我们为什么要预种水稻 吴辉 很多人认为，我们不提供大米，而直接给客户提供稻谷，是因为这样更便宜。 也有人认为，提供稻谷，是为了吃到更新鲜的米，因为现在讲究生活品质，家里自备碾米机，吃新鲜碾的胚芽米，更加有营养。 更便宜、更营养都对，但不是要点。毕竟提供稻谷要自己碾，还要占地方。没有特别的意义，我们下不了这个决心。 真正让你不得不考虑的，是储存稻谷能应对饥荒。因为稻谷可以存三年，大米只能存一年，一旦大面积的短缺发生，可能出现挨饿的时候，我们存了稻谷，就饿不死。 以后家家户户都要存一年的稻谷。 存大米是不解决问题的，一旦短缺发生，你的米熬不了多长的时间，熬不过最艰难的岁月。 存米，那只是米。存谷，那是命。 碾米太麻烦，稻谷占地方不好看，这两个借口只需要一个字——饿——就能顶回去。 关于饿 现在四分之一的粮食依赖进口，而且农业后继无人，现在种田的都是五六十岁的老农民，这些人很快就会老去。一旦国家资源枯竭，出口创汇能力降低，没有钱来进口粮食，断粮的情况就会发生。
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