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吃藕的好时节，这时的藕肉质鲜美，补养作用作用特别好，尤其正是进补养膘的好时节，多吃藕可以缓解秋季带来的枯燥不适感，但是，吃藕的一定不能和一样东西一起吃，因为对身体有损害。随51养生网小编一起看看。  莲藕还具有必定的药用价值，如普遍认为莲藕性寒，味甘凉。莲藕里丰厚的黏液蛋白和膳食纤维能与人体的内胆酸盐、食物中的胆固醇、甘油三酯结合，削减体内脂肪的堆集。莲藕的肉质还有健脾止泻的功效，能增加胃口、促进消化。此外莲藕中很多的单宁酸可收缩血管，具有很好的止血功效。 藕，又叫莲藕、莲菜、菡萏、芙蕖等，是莲肥壮的地下茎，它既可生吃也能炒菜，口感清甜，据说是由印度传入我国的，在我国首要生长在湖北等地，很受国人喜欢。  当然，吃莲藕的优点虽多，也不行随意乱吃的，吃莲藕最好不要与猪肝一同吃，由于莲藕丰富的纤维素中含有一种醛糖酸，这种成分会和猪肝中的铁、铜、锌等元素构成混合物然后削减人体对元素的吸收。莲藕也可和大豆一同食用，莲藕纤维素多，而大豆铁质多，纤维素会损坏人体对铁质的吸收。更重要的是，吃莲藕的一同不要吃白萝卜，两者都是寒性食物，一同食用，寒性大，对身体的损害很大。 莲藕全身都是宝，营养价值十分高，它含有丰厚的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、氧化酶钙、铁、植物蛋白等成分，具有祛瘀凉血、请烦热、止呕渴等成效，合适秋季食用。  |
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