|
普洱是云南著名的有地方特色的茶，因为它的产地古时被称为云南普洱府，所以才得名为普洱茶，茶的外形与别的茶种有很大的区别，色泽属于红褐色，冲泡后的汤色也是红浓明亮的，它的香气也是一种独特的陈香，人们以“越陈越香”来划分普洱的等级，甚至还有人把普洱茶当作古董来收藏，那么普洱属于什么茶呢? 普洱茶属于什么茶?大部分的人说普洱茶属于黑茶的种类，那么我们可以通过对比黑茶与普洱茶的原料和做工来分辨它到底是不是黑茶。首先，黑茶的原料是小叶种茶树的粗老鲜叶，普洱茶是采摘大叶种晒青毛茶为原料，然后再经过自然发酵陈化而制成的再加工类茶。其次，黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶，而普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，不仅供边销，还供内销和外销，从以上几点可以看出，普洱茶与黑茶是有区别的。 普洱茶属于什么茶?普洱茶有六种不同于其他茶叶的特点，一是它的产地奇，普洱茶经历了由地名命名而发展称为一种专门的茶类品种;二是品种奇，茶树鲜叶为普洱茶变种，也就是云南大叶种茶树的鲜叶;三是原料奇，它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵而成;四是形状奇，普洱茶除散茶之外，还有各种奇特的形状;五是品质奇，别的茶都是新茶好，而普洱是越陈越好，可储存一百年左右;六是饮用奇，在茶馆中用盖碗或者紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。 普洱茶属于什么茶?普洱茶被人们作为一种古董来收藏鉴赏，这是别的任何茶类都不具有的特性，所以普洱茶完全有资格成为一个独立的茶类，即普洱茶类。 关于普洱茶属于什么茶也许会存在很多争议，但是正是因为大家的广泛关注它才会倍受争议，不管它属于什么茶类，始终都会受到喜爱它的人群的持续喜爱和关注。 （免责声明：以上内容源于网络，版权归原作者所有。如此转摘无意侵犯了媒体或个人的知识产权，请告知，立删） |
|
|
