不管是谁提到了中国的白酒，那茅台酒必须是要说上一嘴的。哪怕是外国人提到了中国的白酒品牌，第一反应也是茅台酒。茅台俨然成了中国白酒行业的大哥大了，能做到这一步，茅台自然有它的实力。但是茅台王子酒和飞天茅台，前者是谁都能喝得起的酒，后者却是让人囊中羞涩的酒，虽然名字里都有个茅台，但是它们俩并不是只有价格上的差距，老陈现在就给大伙儿说说。 咱先看基酒，飞天茅台用5年的基酒勾兑，而茅台王子酒只用3年的基酒。这两种酒的制作工艺虽然一样，但是用料和流程可是天差地别。王子酒是翻沙酒，也就是一些二等料，或者碾碎了的材料做成的酒。而飞天茅台属于坤沙酒，坤沙就是完整的粮食作物，上等料。而材料的形状不同，酿酒的时间就不同了。碎料发酵得很快，所以很快就出酒，取酒2~3次就可以完成。所以王子出厂时间短，只需要三年；而粮食不弄碎，出酒也慢，正如飞天茅台需要7次取酒，之后还要最少存放五年，才能出厂上市售卖。发酵的快慢直接的影响就是酒体是否足够厚重。有酒友会觉得王子酒体不厚重，就是因为发酵时间不够。  当然，茅台最厉害的是调酒工艺，虽然这两种酒都是用茅台酒调制的，调酒师可以把口感调的差不多，出厂时相似度可达85%（再放多几年，相似度可达就90%），口感区别一般人还真分辨不出来，除非是老陈这种酒中仙或者有点“道行”的品酒师。可是绝大多数酒友的“道行”都不够，所以市面上才会有真王子冒充假飞天。  最重要的一点，就是茅台王子酒面向的是大众消费者，所以价格亲民。而飞天茅台是高档白酒，针对的是成功人士和名酒收藏家的酿造的。一分钱一分货，肯定是不能混为一谈的。直接点讲就是五星茅台=飞天茅台>茅台王子>茅台迎宾。老陈就说一句更通俗易懂的，成龙和房祖名是父子，而且都姓房。场面和身价能一样吗？这两种酒也一样。茅台王子酒是茅台酒厂的中低档产品，生产技术和流程与茅台酒类似，但陈放没有飞天茅台那么久，说到底口感远比不过飞天茅台。  但是酒友们想喝飞天茅台这种酒，又喝不起怎么办？没关系！我们喝酒是为了啥？必定是为了开心！那喝酒就一定要喝好酒，买酒也一定要认准渠道，我是茅台当地人，从事制酒工作，对于酱香白酒还是有一定的了解，要是有想品尝货真价实茅台镇纯粮食酒（酱香浓郁，回味足，舒适，醉后不上头不口干）的酒友可以关注并私信我了解茅台镇散酒。  做好人 酿好酒,150块就能买到品质很高的坤沙老陈酒，300来块就能买到接近飞天茅台酒质的酒了。所以你看这个白酒市场多暴利，关键要找到靠谱的购酒渠道。老陈终生致力于纯粮食酱香酒，心愿就是引导老百姓都能喝上健康的纯粮酿造酱香酒。  欢迎添加交流学习白酒知识,提升自身白酒知识,欢迎转载。祝看到此文的每一位酒友都能喝上自己心仪的白酒。 公众号：一品酱香酒文化 版权所有老陈说酱香茅台（微信：JXMT678） |
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