饭店最火6道家常菜做法，做法简单，赶紧露一手吧

饭店最火6道家常菜做法，做法简单，赶紧露一手吧！

梁食清蒸鲈鱼的做法步骤 1.洗干净鲈鱼后用厨房纸吸干鱼身上的水， 2.用刀在鱼正反面各切三条口 3.再倒少许料酒和盐均匀抹在整条鱼身上 4.将姜片放入刀口处 5.鱼腹内也放入葱段，蒜片去腥 6.去蒸锅里的烧水，水开后上蒸中火锅8分钟即可。 7.倒2勺生抽均匀浇到鱼身 8.撒上少许葱花在鱼身上，去平底锅烧油，油热后淋于鱼身即可

梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤 1.鸡腿肉850g，切块备用 2.蒜子整颗去皮备用，姜切块，土豆去皮切小块泡水备用，洋葱切块备用 青椒切块 3.鸡肉用料酒，生抽，盐，糖，生粉，小葱稍微腌制几分钟 4.热锅热油将鸡肉半煎炸，鸡肉下锅后中火煎至稍微定型变色即可，捞出备用。 5.捞出鸡肉后，用锅里的余油将蒜子，姜，干辣椒，青椒，煸香。 6.加入土豆同炒，加入4勺梁食火锅底料，炒匀后倒入料酒，生抽。 7.炒至土豆断生后加入鸡肉同炒，最后加入洋葱炒制软熟即可。 最后撒入适量盐调味 3~4人份食用，1~2人份食材减半

梁食秘方生抽煎鸡翅的做法步骤 1.洗干净鸡翅后用纸吸干水分，再用牙签在鸡翅身上戳小洞便其入味 2.倒入1勺梁食生抽，小半勺老抽，小半勺油拌匀后 3.腌制15分钟 4.取平底锅开小火倒入少许油，再将腌制好的鸡翅放入锅里煎 5.煎的过程中全程小火随时注意翻面，以免粘锅 6.慢煎15分钟左右用小刀戳鸡翅感觉熟透即可；取出后用厨房纸吸取多余油分 7.装盘即可 本文所有菜谱来源网络，如有侵权，请联系删除！