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1。酸奶：酸奶中含有益生菌，可保护肠道，避免致病细菌产生；有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长，有助于增强免疫力。由于酸奶较凉，冬季患者尽量少饮用。 2。蘑菇：蘑菇味道鲜美，营养价值高，可促进血液白细胞抗感染，有助于提高机体免疫力，增强体魄。研究人员还发现吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动，让它们更具防范性。 3。茶：哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝5杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶者的10倍，有利于减轻伤口感染。 4。鸡汤：鸡汤具有很高的营养价值，鸡肉在烹饪过程中释放出半胱氨酸，尤其有盐分的鸡汤可以减轻痰多症状，有利于改善术后患者呼吸道不适，还可促进患者早日康复。 5。牛肉：牛肉可补锌增强免疫力，锌在饮食中非常重要，它可以促进血液白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。 
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