老厨师教你做的尖椒鸡蛋,炒好吃原来这么简单,好吃下饭

我学会做的第一道菜就是炒鸡蛋。原因很简单，我妈去我姥姥家了，我家没人做饭了，我爸爸是一个钢铁直男，做饭只会炒鸡蛋，于是乎，我和我爸在家的日子里就是炒鸡蛋，时不时地我爸还会加根辣椒。后来我妈有意培养我做饭，于是教我的第一道菜就是炒鸡蛋，之后的每一次，只要我妈不在家，我家的菜就我做，每次做的都是炒鸡蛋，我爸爸也是很棒棒哦，怎么吃都吃不厌烦啊。

准备食材：尖椒、鸡蛋、葱花。

1、将准备好的青椒，清洗干净，之后切成小碎状，但是也不要太碎哦。

2、将准备好的鸡蛋打散在碗中。

3、再在鸡蛋中，加入适当量的盐巴。

4、将准备好的青椒碎放在鸡蛋中。

5、再将准备好的葱花放在其中，进行充分的搅拌。

6、之后，平底锅烧油，将准备好的尖椒和鸡蛋放在锅中，摊成饼状。

7、两面翻转，之后盛出即可。

好啦，这道颜值担当的尖椒炒鸡蛋就做好啦。希望大家喜欢我们今天的分享。