大麦芽,本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L. 的成熟果实经发芽干燥而得。将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约0.5cm 时,晒干或低温干燥。 性味甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳。 生麦芽:健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,乳汁郁积。 炒麦芽:行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。 焦麦芽:消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。 |
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