158 7300 1738150 7400 0600 在农村,有种野菜一直被当做人们的使用工具,可它的药用价值和营养价值却一直被人们忽略,这种野菜就是扫帚菜,今天,咱们就来说说这种野菜! 扫帚菜的叶子长得很细密。夏季的时候是绿色的,等到秋后就变成了暗红色。生命力很强。它的嫩茎可以食用。其种子又名地肤子,中药材,详情可见地肤子。对气候、温湿度要求不严,生长在原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院。 扫帚菜又叫扫帚苗、铁扫帚、也菠菜。在我国的分步极为的广泛。 扫帚菜是一种常见的野菜,经常在路边都可以看到,那这样的菜有什么用呢? 营养价值: 扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克,蛋白质5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡萝卜素5.72毫克,维生素B10.15毫克,维生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C39毫克。 药用价值: 1、扫帚菜有很强的抗皮肤真菌的作用,扫帚菜有利尿的功效,扫帚菜超消费于一些血痢久治不好的也可以用来治疗。 2、扫帚菜也可以用来治肝虚目昏,可以用扫帚菜来治疗治疝气、痔疾,可以治疗痈等。 3、扫帚菜有很强的清湿热的作用,也有很强的利尿作用,用来治疗赤白痢、腹泻、痢疾的效果都很好,同时扫帚菜对于热淋、尿涩、血痢、皮肤风热都不错,也可以用来治疗疥癣、阴部湿痒等症。 使用价值: 扫帚菜也可以在秋天树长大长高以后,砍下来,把枝干不晒干,去掉叶子,再把扫帚菜的干支杆扎成一个扫把,用来扫地,也是很不错的,所以才会叫扫帚菜。 在人们的生活中,往往只注意到了扫帚菜能被当做扫帚来使用,可往往忽略的它的食用价值,现在,大家还不尝试一下这种野菜吗? |
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