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天气炎热的伊拉克南部城市-巴士拉，汽车在大街上毫无秩序的飞奔而过，红绿灯似乎被下了迷魂汤，其实它也懒得醒过来，我坐在陆地巡洋舰里，心里一边抱怨着炎热的天气，一边可怜着路边的乞丐，其实整个人都是混乱的，就像身边的马路，坑坑洼洼，尘土飞扬。 这辆车格格不入的开进了夏台阿拉伯河边上一个小院子，据说这是当地很上档次的饭店。院子里挂着国内卡拉ok舞厅时代时兴的彩灯，突突冒着水的欧式喷泉，时间已经是傍晚时分，夕阳映着河面，我觉得，这是一个难得的开心时刻。说实话，来到伊拉克之后的很长一段时间里我都沉浸在莫名的低谷里，脑子里整天冒出一些奇怪的想法，所以也没怎么注意周围是不是要枪战或者爆炸，自然回国后就没给聚会的朋友制造什么爆炸性新闻，为此，总是很扫兴，当然也确实是因为它们从没有发生过。 因为才刚刚七点，当地人的晚饭时间还没到，饭馆里空空荡荡，我们挑了靠河的位置坐下，我并不喜欢的阿拉伯香从地毯的每一丝缝隙里往外钻，我下意识的转向了玻璃窗的一侧：高温下的窗外雅座没人，阳伞摇摇欲坠，边上的不知名的小花开的艳丽茂盛，宽宽的河面上却有一艘船，居然有人在钓鱼。同行的阿拉伯同事说，这种人都是实在没办法了，不然不会在这种青黄不接的时候捕鱼。由于他的英语表达能力有限，又实在喜欢运用夸张的修辞手法，我只能将信将疑，只是如此荒凉的黄昏，一个人在船里捕鱼，这种至今想起来仍然是昏黄的一塌糊涂的画面，实在让我觉得滑稽，所以我笑了，笑的同事也难掩尴尬的附和起来，显然，他觉得对面的这个中国人没安什么好心。 鱼是幼发拉底河和底格里斯河的福利，两条河汇聚涌进巴士拉就更给这个城市带来了不少大鱼，支起大树叉子，将鱼一破两半，平展在架子上，明火烤鱼皮一侧，直到鱼被烤熟，挤上鲜柠檬汁，就可以大快朵颐了。同样都是河鱼，长得也差不多，这种鱼却比鲤鱼有一个极大的优势：刺少，张爱玲那么zuo，估计到了这儿也会高兴的不得了，这种伊拉克鱼除了仅有的脊柱两侧大刺以外，其他地方都是美味的大肉块，它几乎满足所有形容鱼好吃的形容：爽滑、鲜嫩、鲜甜，重点是没有刺，我就被这一点深深吸引。鱼虽然不少，烤鱼还是大菜，价格不便宜，烤鱼馆子也不是随便老百姓都回去吃的馆子，所以饭馆冷气开的很足，足的穿短袖的我一阵阵发冷。 其实吃鱼是为了公事宴请，我完全没有心思招呼客户，全程都在惦记着桌上的鱼头边上的那块肉，脸上貌似轻松的说，吃啊吃啊，其实紧盯着肉不放，尤其是和鱼皮相连的地方，伊拉克烤鱼不刮鳞，于是接近鱼肉的这一侧鱼鳞已经被烤成胶质，鲜美异常，连着鱼肉送到嘴里，那一刻真是美食的高潮，也是我忘我的开心时光。酒足饭饱大家互道晚安，生意是不是能成，一顿饭并不是关键，所以双方都没什么太大压力，探探口风而已何必那么紧张呢。八九点的饭馆开始热闹起来，六成左右的上座率，我才发现，原来服务员一概西装革履，彬彬有礼，刀叉叮叮当当，厅里大水晶灯，真像是《午夜巴黎》里某个巴黎深夜街头的馆子，远处河对岸一片黑压压的建筑，据说那是萨达姆时期的夏宫，是精典的伊斯兰风格建筑，河水静静流过，一年一度的传统巴士拉鲜花节宣传海报立在路灯旁，一切都努力的要回到过去的样子。 很多人让我形容下战后的伊拉克，我不能，因为这就是我看到的伊拉克，破败、萧条、荒凉，都不足以形容它的状态。它只是战后的那个样子，带着原来残存的骄傲的影子，用自己的方式，野蛮的生长在这片土地上。 |
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