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在当下的商业环境中服务以及产品已经是实体门店的标配，如何让自己的门店在行业中脱颖而出？ 在浙江有这样一个老板，龚老板他自身经营一家饭店，自家的装修、服务、以及产品都做得很好可是就是做不到爆满的情况，周围3公里之内同样的饭店也有好几家，所以也是处于竞争激烈的环境中，在他不断地探索中龚老板发现，现在比产品，比服务，比装修每家都做得很好，就算是拼价格也是无济于事！于是经过探索他开创了“加1元”的商业策略在短短的3个月时间将他的店做到爆满的状况，同时在短短的3个月时间运用同样的方法开设第二家分店。 某次在和龚老板聊天的过程中，他告诉我他领悟到了“简单有效”智慧赚钱的真谛，他很高兴的分享了他的赚钱智慧，小编在此以图文形式分享给各位主公。 龚老板的“加1元”策略运用了营销策略中的“追加赠送”，在顾客结账的时候，只需向顾客说一句话就能完成整个的操作流程的运用。 服务员：“您好，由于您今天消费了200元以上，所以您有一项特权，只需要多加一元钱，我们就免费赠送您一道价值25元的菜给您！并且您还可以抽奖一次，这里是我们的奖项您看一下”然后递给顾客一张卡片（卡片是PVC材质所做），顾客下次来吃饭拿这张卡片就可以免费换取一道菜。至于抽奖，肯定是100%中，奖项基本上都是赠送各种面值代金券，和菜品，代金券上备注使用时间期限，然后规定不能跟其他优惠同时使用。 非常简单，顾客100%无法抗拒的多掏了一元钱，然后饭店获得了这个顾客下次消费的机会，小小的一招，饭店的营业额得到了非常大的提升。 不要着急案列分享到这并没有结束，后来龚老板对他的策略进一步优化，更是让店里的业绩爆炸式增长，不到3个月的时间开了第二家分店，分店开业就产生了异常火爆的局面。 当然在文章的一开头已经说明了产品、服务、以及环境设施都要达到标配，才可能成就你接下来的成功，那么龚老板的进一步优化会在下一篇的文章中为大家呈现，任何实体行业中技术为根服务为本才能立于不败而后胜，海底捞就是很好的列子。 |
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