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我经常说饺子、馄饨是非常适合宝宝食用的一种辅食，因为它的营养非常齐全，有主食提供能量 ，有蔬菜提供维生素，还有肉蛋虾提供蛋白质。 经常吃饺子或者馄饨不用担心宝宝会缺营养，但是平时擀饺子皮什么的却比较麻烦，所以我急中生智，研究了一种特别能偷懒的方法，就是用香香的吐司片，来替代饺子皮。 木耳抗菌清肺，秋冬时节来吃特别适合，所以我用鸡蛋、胡萝卜和白菜和它搭配，吃起来味道很清爽。这个馅料可以用来做普通的煮饺或者是蒸饺也行哟~ 用面包皮做成的饺子外皮特别好吃，刷上一层蛋液，进烤箱烤一下或者用平底锅煎一下，外酥里嫩，表面金黄更有食欲哟！对于不爱吃蔬菜的宝宝，这样的做法把蔬菜藏起来，宝宝看不到挑不出来也就这么吃进肚子了。重点是外皮太好吃了嘛~~ 黄金吐司饺 食材：吐司片适量，胡萝卜10g，鸡蛋1个，白菜1片，木耳2朵 烹制方法：炒 是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭 参考月龄：12个月以上 难易程度：高难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 视频菜谱 ＊ ＊ 图文菜谱 ＊ 1. 准备食材：吐司片适量，胡萝卜10g，鸡蛋1个，白菜1片，木耳2朵。 PS：这个馅料也可以用来做普通的饺子馅哦~吐司片可以用现成的，但最好还是用自己做的面包片哈。 2. 将胡萝卜切得碎碎的。 3. 将木耳用开水焯一下。 PS：木耳的胶质感很强，既不容易熟，吃起来也比较有嚼头，小宝宝的咀嚼能力没有那么好，咱们最好先把木耳焯的软一些，再切得碎碎的，再给宝宝吃哈~ 4. 把木耳用刀尽量切得越碎越好。 5. 另换一锅开水，将白菜用开水焯一下。 PS：青菜中含有亚硝酸盐和残留农药，咱们给宝宝吃也不要嫌麻烦，最好用开水焯一下。 6. 将白菜比较硬的白菜邦去除，给宝宝吃只用白菜叶部分，将白菜叶也切得碎碎的。 7. 在碗中打入鸡蛋，用筷子将蛋液搅匀。
8. 锅中刷少许油，将鸡蛋倒入锅中，等到鸡蛋微微凝固，把鸡蛋炒碎炒熟。
9. 把炒好的鸡蛋先盛出来，放到盘子里备用。
10. 再在锅中刷少许油，加入胡萝卜和木耳碎，把它们翻炒熟透为止。 PS：因为胡萝卜和木耳不太好熟，姐妹们在家做的时候，一定要确定食材全部熟透才行哈~
11. 木耳和胡萝卜炒熟焯软炒软后，再加入白菜碎，一起翻炒均匀。 PS：白菜如果炒的时间太长，颜色就不好看了哟，所以咱们后放，炒熟即可。
12. 最后加入之前炒好的鸡蛋碎。
13. 把所有馅料翻炒均匀。 PS：记得把鸡蛋用锅铲压的碎碎的，这样才不会有大块哟~过了周岁的宝宝如果对味道比较挑剔可以在这一步加一点点盐来调味哈。
14. 把面包片用圆形的模具压成圆片。 PS：这个圆形的模具不要太小，否则容易露馅，装的馅料也不多。最好有合适的小碗，这样用力压一下就能印出圆形来了。
15. 在圆圆的吐司片中间放上少许馅料。 PS：跟平时包饺子一样，馅料不要一下子塞的太多，否则很容易露馅或者顶开。 另外，吐司要选择新鲜的，千万不要把吐司太早拿出来，避免吐司变的很干哈~ 如果吐司有些干了，就很容易干裂开，咱们可以在吐司片上稍微喷上些清水，让吐司片变得潮湿一些，能够稍微好一些。
16. 把吐司对折过来，用叉子把圆边压实，把吐司粘连在一起，封口！ PS：用力要均匀，不能压的太轻容易开口。也千万不要用力过度，容易把吐司片压碎。压紧面包片之后，可以多压一会，确认黏合好哈！ 如果觉得面包片有点干，也可以稍喷上点清水。 这样的吐司饺子就可以直接捧着吃啦！如果想要另一种口感的，继续往下看哈~
17. 把剩下来的蛋液底，用刷子刷在饺子表面。
18. 放入烤箱中，上下火165度，烤制5分钟。如果没有烤箱也可以试试用平底锅来把饺子给两面煎熟。 PS：我家的烤箱有预热的功能，如果没有的话一定要提前预热到想要的温度再计算时间哈！ 每个人的烤箱脾气都不太一样，所以一定要以实际情况来计算时间，把蛋液烤熟变得金黄为止哈！
19. 烤好的黄金饺子是不是超有食欲？还不赶紧做起来啊~普通的饺子早就吃腻啦，快换个好看又好吃的做法吧。 800道辅食菜谱不再为宝宝吃啥而发愁！很多时候，宝宝不爱吃辅食的原因很简单，可能只是因为辅食没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，喂养其实很简单。 小思妈妈悉心研究辅食食谱800道，肯定会有宝宝爱吃的，简单推荐下面这些辅食，点击图片就可以查看它们的做法啦~~ |
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