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中醫學習筆記 今天  秋冬养生，非“粥”莫属！ 百年来，国人始终把粥作为养生佳品，因其卓越的温补功效，秋冬养生必不可少。粥的3大好处   补脾益肾，提高抗病力；容易消化，营养易吸收；老少皆宜，适合所有人。 粥有百种之多，中医认为六种粥最养人，俗称：粥中六君子，没事的时候做做，家人少生病，一生保平安。粥中六君子，健康一辈子  小米南瓜粥▲▲▲ 做法：南瓜去皮切成小丁，小米洗净，锅中加入5倍清水，煮开即可。 养生功效1解毒排毒 小米南瓜粥含维生素和果胶，能吸附细菌及重金属，如铅、汞和放射性元素，排出毒素。2预防感冒 小米南瓜粥能温补脾胃，增强人体抵抗力，其所含营养能快速被人体所吸收，及时补充能量，有效预防秋冬感冒。3养胃助消化 南瓜所含果胶能保护胃粘膜，促进溃疡愈合，并且能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。银耳百合粥▲▲▲  做法：把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后，把百合、银耳撕成小块加入煮沸，小火2分钟后即可。 养生功效1防癌抗癌 百合含多种生物碱，能升高血细胞，对细胞减少症有不错的改善，起到防癌抗癌的作用。2润肺止咳 秋冬季节人体易出现咳嗽，咳痰的情况，银耳百合粥清凉润肺，润燥止咳，特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。3美白祛斑 银耳百合有抑制黑色素的作用胡萝卜大米粥▲▲▲  做法：把胡萝卜切成丁，大米洗净，同时放入锅中煮开，然后小火2分钟开锅即可。 养生功效1改善贫血 胡萝卜能加速人体造血功能，及时补充人体所需的血液，加速血液循环，从而改善贫血及秋冬手脚冰凉。 2防血管硬化 秋冬季节天气寒冷，胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量，降低血液脂肪含量，防止血管硬化产生。3脚气灰甲 常吃胡萝卜对真菌引起的灰甲脚气有帮助山药枸杞粥▲▲▲  做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。 养生功效1益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。2降低血糖 山药枸杞粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。3脸上痘痘 胡萝卜含维生素A，对脸上痘痘很有帮助。 4杀菌止痒 常吃胡萝卜可缓解皮肤瘙痒黑芝麻粥▲▲▲  做法：把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。 养生功效1改善体虚 黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱人群经常食用。2防动脉硬化 黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大，可降低血液中的胆固醇含量，有助于防治动脉硬化的出现。3延缓衰老 黑芝麻能起到延缓细胞衰老的作用4皮肤敏感 黑芝麻能提高皮肤免疫力，降低皮肤过敏率桂圆莲子粥▲▲▲  做法：莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。 养生功效1降压作用 由于桂圆莲子粥味味苦，可加入适量冰糖食用，具有强心作用，能扩张外周血管，降低血压。2增进记忆 实验研究发现，桂圆莲子粥对全身有补益，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。 3安胎养血 桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，孕妇常吃对胎儿的发育有利，具有安胎作用。4防癌抗癌 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，对其他部位的癌细胞扩散也有很好的抑制作用。中医13粥谱  若要不失眠，煮粥添白莲； 气短体虚弱，煮粥山药需； 心虚气不足，桂圆容易补； 清退高热症，煮粥芦根烹； 若要肝功好，枸杞煮粥妙； 头晕多汗症，煮粥加薏仁； 夏令防中暑，荷叶同粥煮； 若要皮肤好，粥里加红枣； 治理血小板，花生衣煮饭； 若要治口臭，荔枝能根除； 血压高发昏，胡萝卜粥灵； 口渴心烦躁，粥加猕猴桃； 肠胃缓泻症，胡桃粥最好 秋冬养生，非“粥”莫属 秋冬养生，重在温补，百年来，粥始终是中医养生第一圣品。分享给朋友，给他们一个感谢你的机会~ |
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