10分钟搞定高大上的早餐，蓬松香软的舒芙蕾，男女老少无法抗拒

大妈厨艺又来说美食哦，舒芙蕾香香软软，松松甜甜，男女老少都无法抗拒！你以为很难做，其实做法太简单了，我们一起来学学吧～

舒芙蕾松饼

材料：低筋面粉、鸡蛋、酸奶、白糖、玉米油

做法：

1、打两个鸡蛋，蛋清蛋黄分开放；

2、将45g酸奶、适量玉米油放入蛋黄中，搅拌均匀，用打蛋器或者筷子打发；

3、打发的蛋黄中加入45g面粉，搅拌均匀备用；

4、蛋清中加入30g白糖，用打蛋器或筷子打发备用；

5、将打发的蛋黄糊和蛋清糊充分拌匀，记住不要消泡；

6、不粘锅预热，开小火，用勺子将面糊弄到锅上，叠两层，烤2～3分钟，再翻面烤2～3分钟就好了。