【原】金门自由行旅游美食篇闽式烧饼 | TC旅游

金门县金沙镇博爱街48号。

到金门玩，就要吃一些具有当地特色的小吃才有意思，金门虽然小小的。但是金门美食却是不少。

在金门东北角的金沙镇以「闽式烧饼」闻名。金门有好几家卖「闽式烧饼」的店家，但是熟门熟路的食客带来到这间位在沙美老街的名店。

这间店名就叫作「闽式烧饼」，店内没有座位，满满是外带的盒子，只能外带。

里面深处是厨房，隔著像票亭一样的窗户对外营业。厨房裡可以大略看到好几个烤炉散发出阵阵的烤饼香气

「闽式烧饼」有甜和咸两种口味。椭圆的是甜的，圆的是咸的。

这饼皮烤的很酥香，用手碰一下饼皮可能就会「塌」下去，真的好酥啊！甜的烤饼吃起来，外有芝麻加上酥饼香，内有混著麦芽糖，饼皮厚实。

闽式烧饼」烤的火候相当不错，是很有特色的当地点心。如果到金门玩路过金沙镇沙美时，不要错过了喔！