10月可别错过它，比人参滋补，比土豆便宜，当季要多吃

10月可别错过它，比人参滋补，比土豆便宜，当季要多吃，它就是白萝卜。现在这个季节的白萝卜几块钱可以买一大堆，比土豆还便宜，但是可别小看它，白萝卜是一种非常好的食材。萝卜具有防癌抗癌的功效，它含有木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，它含有的多种酶，可以分解致癌的亚硝酸铵，有防癌的作用。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C，可以防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，使肌肤白嫩细腻。萝卜中还含有丰富的植物纤维，能促进肠胃蠕动，消除便秘，清肠排毒，从而改善皮肤状况。萝卜还具有促进消化、增加食欲、止咳化痰等功效，是不是比人参还滋补呢。今天小编教大家一道红烧萝卜，赶紧学起来吧，记得转发收藏哦。

红烧白萝卜

By 二次元小丸子

配料：

白萝卜 半根、蒜 1块、淀粉 2勺、海鲜酱油 3勺

烹饪步骤：

1.白萝卜洗净切块，蒜切片。

2.锅中下油，放蒜，炝锅。下萝卜。

3.翻炒十几下，放入海鲜酱油，料酒。

4.加入少量的水，中火炖，炖差不多了，快要出锅时可以放一些淀粉，为了汤汁比较浓稠一些。

5、成品。

烹饪小贴士：

1、萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。

2、萝卜对急慢性咽炎有很好的治疗作用，能够缓解咽痛、咽干这些症状，对小孩也管用。

3、中医也认为萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，是食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称它为“蔬中最有利者”。

4、白萝卜还具有治高血压、治哮喘、治流行性感冒、治小儿肺炎的功效。

你喜欢吃白萝卜吗？

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