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文/玉浊清 乡间一植物，能长150厘米左右，可以摘嫩叶但别连根拔起 农村的生活不仅很安逸，还有着很好的自然环境，这也是众所周知的事情，经常在农村生活的小伙伴们，可能从小就见惯了各种野生植物，可能种类繁多并叫不出名字，可是人们多少对身边的植物也会了解一些。特别是每当春天来临万物开始复苏，野花开始绽放她的风采，野草开始展现他的生命，春风袭来，还会闻到阵阵花香，细细品来还能感受到大自然的豪迈！  在农村还有这样一种野草，每年嫩绿的时候都可以摘嫩叶吃，当然也有人用这种野草喂牲畜。当然也有一部分人并不认识这种植物，甚至只把它当成野草来看而已，也不知道这种植物可以吃，更不知道这种植物还有一定的药用价值，而这种植物就是白蒿。  这是一种菊科植物，一年或两年生草本，这种植物的主干很单一，很轻松就能够拔起来，虽然看似单薄的它，生命力却极其顽强，能够抵抗得住寒冷，也能够耐得住旱。一般能够长到150厘米左右，白蒿的叶子也是草本最重要的部分，不过叶子在干燥的土地和潮湿的土地会产生不同的变化，一旦土地缺水长出来的白蒿，嫩叶就会是紫红色，而且叶片比较细。而在比较潮湿的地方长出来的白蒿叶片比较宽，颜色也呈绿色，不过都会有短短的绒毛，不过长大之后就慢慢的消失了。  这种植物在农村很常见，当他还没有完全长成熟之前，有很多人都割来喂牲畜，味道有些苦，一旦把它煮熟了之后，苦味就会淡去。当然，对于这种植物的味道，有很多人都不喜欢，甚至有人觉得这种味道是臭味，正所谓萝卜青菜各有所爱，也有不少人拿这种植物的叶子揉搓一下，放在鼻子上闻可以用来提神。有些地方还拿这种植物的嫩叶当菜吃，其实这种植物不仅可以食用，还有一定的药用价值，且价值比较珍贵！  在农村有很多人都不知道，这种植物还有这样的作用，如果我们见到这种植物的时候，可以去摘它的嫩叶，但是不要把它连根拔起，因为把那嫩芽摘了以后还能再长回来，如果直接连根拔起，数量就会越来越少，我们尽量还是要多爱惜身边的这种植物，你们觉得呢？ |
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