相遇就是缘分,你点开了我的文章,小编感到万分荣幸,感谢各位朋友。既然看到了我的文章,就说明我们还是有缘,希望大家可以帮我点点左上角的蓝色字体,小编给大家鞠躬了! 在农村我们总是可以见到很多的野草,它们或高或矮,有的贴着地面生长,有的植株高但是长得杂乱无章,以前经常被农民们当作没有用处的野草。其实不少的野草都有利用的价值,只是现在认识它们的人不多,大多数野草都是籍籍无名之辈。我们今天介绍的野草,它在农村可以说漫山遍野都能够见到,在春天的时候,整个山坡都是它的身影,它就是“白蒿”。 说到白蒿大家都不会陌生,它和茼蒿一样,都是可以食用的野菜。现在市面上的蔬菜大多数都是大棚种植的,经常会喷洒农药,对人体会产生不好的影响,于是很多人将目光放到了这些野菜的身上。它们在野外不会被污染,而且营养丰富,味道也不会比蔬菜差很多。 它在春天的时候几乎每个山坡上都能够见到,绿色的叶子紧贴着地面生长,很多人在这个时候会去采摘它的嫩叶。白蒿的嫩叶不仅可以清炒,或者是炒肉吃,还能够做成饼,或者是用来包饺子,味道都很好。它也是农村常见的野草,完全不用担心吃完就没有了。 在农村吃白蒿的季节是在春天,这个时候家里有很多过年之前做成的腊肉,用白蒿和腊肉一起炒,在农村和城市都是备受欢迎的美食。白蒿的生长速度很快,在春天的时候不少人会去采摘它,但是它会迅速的长出新的嫩叶来,只要它的嫩叶还在生长,农民们就可以经常去采摘着吃。 其实我们身边很多的野草都和白蒿一样,长相没有什么突出的的,但是吃起来就不一样了。不少的野草都有自己的价值,像蒲公英的嫩叶晒干以后可以泡茶也能食用,酢浆草的叶片和根部洗洗就可以吃,多的是我们不了解的。 |
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