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一家三口先后被查出罹患胃癌，现实版的死神来了降临到这个家庭之中，并瞬间将整个家庭击得粉碎，努力了这么多年，以为有了点积蓄，但是突如其来的疾病，还是很快让这个家庭变得一贫如洗。 医生说，像这种情况，就是典型的家族癌，之所以会出现家族癌，两种因素至关重要，其一是遗传，其二就是后天的环境生活因素。 有时候后天的环境生活因素还更重要，特别是在胃癌的发病中，在这对家族癌的调查之中，科学家发现，由于长期居住在一起，耳濡目染，甚至养成了相同的饮食习惯，正如这个罹患胃癌的一家三口，三个人都特别喜欢腌制烟熏的食物。 腌制和烟熏的食物，与胃癌的发病密切相关，这是因为，在生产加工过程中，产生了大量的硝酸盐，在胃内细菌的作用下，转化成亚硝酸盐，再与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。 偶尔吃一下也许没事，但随着时间的推移，养成了不健康的饮食习惯，那么罹患胃癌的风险也随之增加。 第一，患上胃癌的时候，早期可能仅仅只是消化不良，这非常容易被忽视。 第二，出现持续的难以缓解的上腹痛，很可能是胃癌的征兆，但此时，多半已经不是胃癌的早期。 第三，恶心呕吐是胃癌的常见症状，这是由于胃癌导致的幽门梗阻。 第四，贫血，消瘦，营养不良也是胃癌的常见症状，但出现这些症状的时候，多半已经是进展期的表现。 无论哪一种恶性肿瘤，都有高危人群，高危人群的定义是，相对于健康人，他们发生癌症的风险更高，对于胃癌同样如此。 一，长期进食腌制食物和烟熏食物的人群。 二，幽门螺杆菌感染的人群。 三，有胃癌家族史的人群。
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