冰淇淋月饼

这个中秋要过得不一样，更要在家做出“哈根达斯”的味道~！来做【口感软滑、意义非凡】的冰淇淋月饼，一台小小的冰淇淋机，能带给你无限创意，拥有着无限可能~！

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
淡奶油100g	酸奶100g
草莓酱50g	黑巧克力200g

首创DIY-冰淇淋月饼食谱的做法步骤

1. 将所有的材料备好待用；所用工具：COUSS CI-1215冰淇淋机 一台、冰淇淋模具，随意

2. 将淡奶油、酸奶、草莓酱倒入冰淇淋机桶内；

3. 将所有的材料搅拌成稠性即可，然后冷藏至冰箱待用；

4. 将黑巧克力切碎放入盆里；

5. 将黑巧克力隔水加热融化待用；

6. 将黑巧克力酱均匀地挤在冰淇淋模具内壁，挤两次，再将巧克力酱冻硬待用；

7. 然后将冰淇淋馅灌入冰淇淋模具中，灌8分满即可，再放冰箱冰冻；

8. 待冰淇淋冻硬后再在表面倒入黑巧克力酱，用抹刀抹平放入冰箱冷冻冻硬即可；

9. 将冻好的冰淇淋月饼脱模即可食用。

10. 成品出来，很漂亮哦~~

小贴士

1. 冰淇淋桶要提前放进零下18度的冰箱中冷冻10个小时；
2. 搅拌好的冰淇淋放至冷藏即可，不要冻的太硬；
3. 巧克力倒入冰淇淋模具的时候要注意巧克力的厚薄，防止破裂；
4. 冰淇淋月饼冻好后要轻轻地脱模，防止巧克力开裂。