1.玻璃杯 安全指数:★★★★★ 玻璃杯由无机硅酸盐类烧制而成,不含有机化学物质,且杯体光滑容易清洁,小菌不易滋生。 然而玻璃材质导热性强,如果水温过高,杯子容易爆裂,所以避免用玻璃杯装热水。另外玻璃长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠会与空气中的二氧化碳反应产生碳酸结晶,长期不换会影响健康,建议可用碱性清洁剂洗掉结晶,或每周用沸水消毒10分钟。 2.陶瓷杯 安全指数:★★★★ 陶瓷杯首选无彩釉上色、内壁无色,材质安全能耐高温,还有保温效果。若陶瓷杯里有彩色图案,这种釉彩很容易导致金属铅、镉溶出,进入人体易导致慢性中毒。 3.搪瓷杯(珐瑯杯) 安全指数:★★★★ 搪瓷杯经上千度高温搪化制成,不含铅等有害物质,也算安全。但搪瓷杯在酸性环境下,可能会溶出金属成分,所以别用来喝咖啡、柳橙汁等酸性喝料。另外由于搪瓷杯散热、传热快,因此不适合用来泡茶,会让茶香散掉。 4.不锈钢杯 安全指数:★★★ 不锈钢是铁铬合金再掺入微量元素制成,这里面包含致癌的重金属镍,如果使用不当就会溶出,进而导致慢性病甚至癌症,危害人体健康。 建议别用不锈钢盛装酸性喝料(如果汁、碳酸喝料),以及强碱性食品(如盐、酱油、菜汤等)、煎煮中药。清洗时别用强碱性或强氧化性化学药剂,如苏打、漂白粉,防止重金属溶出。 5.塑胶杯 安全指数:★★ 像聚乙烯、聚丙烯这种塑胶制品,本身组成无毒,但用来装热水时,有毒化学物质会渗出,如双酚A,进入人体后难分解,研究指可能与乳腺癌、前列腺癌有关。 而且塑胶杯容易滋生小菌,看似光滑却有许多缝隙,容易藏污纳垢。建议别用塑胶杯装热水,也不要装碳酸喝料、牛奶等,并且避免照射紫外线。 6.一次性纸杯 安全指数:★ 很多一次性纸杯会加入萤光粉的化学物质,可能会导致小胞变异,成为潜在的致癌因素。另外很多一次性纸杯是用废纸回收制成,废纸上有许多灰尘和小菌,如果生产过程把关不严,会有卫生疑虑。 用一次性纸杯时,先用热开水烫一下,四、五分钟后倒掉,让有害物质充分挥发。另外过冷、过热的水、酒精和酸性喝料都不适合用这种纸杯装。 |
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