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农村老家的山上有一棵软枣树，到了秋天就会结满了土黄色的软枣。它其实并不是枣，而是一种微型柿子，口感沙甜，好像是吃红豆沙的感觉。中文学名是君迁子，属柿树科柿树属落叶乔木。君迁子！很有诗意的一个名字，君迁子确实很诗意，始见于左思的《吴都赋》。司马光《名苑》云，君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得名。崔豹《古今注》云，牛奶柿即软枣，叶如柿，子亦如柿而小。  它并不是枣，而是一种微型柿子，口感沙甜，好像是吃红豆沙的感觉 这种树和柿子树一样，北方多见。它又称黑枣、软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。软枣树是嫁接柿子树的砧木。所以又叫小杮子。软枣，广泛分布于我国的北方地区。一般生于农村的山地、山坡、山谷的灌丛中，或在林缘。主要产于陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、云南、山东、辽宁、河南、河北、山西等省区；树皮挺直，树冠圆整，适应性强，可供园林绿化用。  这种树和柿子树一样，北方多见。它又称黑枣、软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等 软枣经过风霜洗礼后，它会慢慢变黑，所以又叫黑枣。等它变黑变干后，可以直接食用，亦可制成柿饼，入药可止渴，去烦热。软枣吃起来跟柿子口感不同，它本身有一种沙沙的口感，甜度比较大，大概是水分蒸发后导致的。跟柿饼的口感也不同，柿饼嚼起来有劲儿，而且肉质很细腻，好像是吃固体的蜜，而软枣更像是吃红豆沙的感觉。起初我还以为它是用枣子经过炮制的一种干果，没想到它竟然就是柿子。  软枣经过风霜洗礼后，它会慢慢变黑，所以又叫黑枣。等它变黑变干后，可以直接食用 记得小时候，刚开始认识软枣的时候，那黑不溜秋像羊屎蛋一样，又黑又小，一颗颗经常被我们拿来玩耍，一边说是羊屎蛋，一边还往嘴里丢。上周回老家一趟，去农村山上溜了一圈，发现了一棵结果的软枣树。叶似柿叶，却结很小的串串果实，黑褐色，状如袖珍小柿子。今年一定要摘一些尝一尝。它其实并不是枣，而是一种微型柿子，口感沙甜，好像是吃红豆沙的感觉。小伙伴们，你吃过软枣这种野果子吗？ |
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