发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 大雪风飞扬 > 《美食记录》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
广州学日语之日本文化丨你听说过日本的「五大丼」吗?
「天丼」即“天妇罗盖饭”,在日本万物皆可天妇罗,坐稳丼老大的肯定就是“天妇罗盖饭”。鳗鱼好吃的程度,让日本鳗鱼都要绝种了!江户时代文化年间有一个名叫大久保今助的剧团老板特别爱吃蒲烧鳗鱼,...
日本生鸡蛋盖饭研讨会
日本生鸡蛋盖饭研讨会。为了促进鸡蛋和大米的消费量,岛根县云南市从2005年起每年10月都会举办「日本生鸡蛋盖饭研讨会」。同时将10月30...
刚在亮仔那里看到了親子丼,决心买点味淋学做一下看看
这次亮仔说日本料理里面名字吓人的,目玉烧(荷包蛋)、親子丼(鸡肉鸡蛋盖饭)、狐狸/狸猫乌冬面(油炸豆腐/油渣多的天妇罗)、鹰の爪...
不知所云の日本食物
日本语中的“亲子”的意思是指孩子及其双亲,因为鸡肉和鸡蛋就像人类的父子(父女、母子、母女)关系,所以鸡肉鸡蛋盖浇饭被日本人称为...
朴实无华的盖饭始祖:元祖親子丼_凌尒尒
朴实无华的盖饭始祖:元祖親子丼_凌尒尒朴实无华的盖饭始祖:元祖親子丼(8款美味米饭任你挑)在日本桥人形町的"玉日"可以说...
日本人最爱吃的“亲子丼”,秘诀你也学得会
日本人最爱吃的“亲子丼”,秘诀你也学得会。昨天介绍的吉野家牛肉饭食谱的再现者,人称拥有“神之舌”的男人阿诹访泰义,其实还有另外...
亲子丼(jing)?(dong)?!到底怎么念?先把菜谱收了再说!
(dong)?!亲子丼(jing)?大概就是玉子烧、蛋包饭或是亲子盖饭吧。日本盖饭的始祖 —— 亲子丼。关于“亲子丼”“ 丼 ” 到 底 念 ...
这竟然是一碗温柔入魂的丼饭?
日语的发音为:丼(どん)中文可发音为 [ don ] ,拼音得打 [ jǐng ] 才能找到,丼字虽非日本自创汉字,但基本出现在日语里,中文译作「盖饭」。烧鳗鱼也分白烧与蒲烧,把烤好的鳗鱼切成段,铺在热腾...
「丼」字应该怎么读?关于「丼」的故事
前文提到「丼」的形成不仅需要米饭,也要其他料理的配合,在饮食文化高度发展的江户时代,「鰻丼」(鳗鱼盖饭)、「天丼」(天妇罗盖饭...
微信扫码,在手机上查看选中内容