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肠癌已成为危害我国健康的最重要因素，研究数据显示，我国每5分钟就有1人死于肠癌。其中，肠癌的发病率年均上升3%-4%，我国已成为全世界肠癌新发病例最多的国家。 其实，除了不良生活习惯以外，肠癌大多数与都与饮食习惯密切相关。 32岁的小芹虚弱地躺在病床上，从刚开始腹痛到查出肠癌，仅仅用了三个月的时间，就连医生也忍不住叹息，太年轻了，真可惜！ 本以为是家族遗传，可在医生了解小芹的生活饮食习惯之后，才发现小芹患上肠癌，多半是“吃”出来的。 小芹平时就是一个标准吃货，经常下班不回家，泡在路边摊，不是吃点烧烤就是点一份麻辣烫，偏爱刺激性食物。 一年前自己开始便血，她以为是吃的太油腻，没想到最后却查出肠癌，没有了手术机会。 事后，医生提醒：要想远离肠癌，这3类食物，再想吃也要忍忍！ 第1类：油炸类食物 随着炸鸡、汉堡等快餐的兴起，不少年轻人都被油炸食物所吸引，殊不知，这类食物却可导致肠癌。 在高温烹调肉类时，肉中的蛋白质及氨基酸会发生热解，分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质，叫杂环胺，这种物质可导致肠癌的发生。 生活中，像红烧鱼、炸鸡等食物一定要少吃，因为经调查发现：经常吃红烧鱼的人，比少吃或者几乎不吃的人，大肠癌的发病率要高出2倍以上。 第2类：烧烤类食物 烧烤、路边摊，一直是受很多人喜爱的一种食物，但经常吃烧烤的话，是会给身体带来很大的安全隐患的。 因为肉里富含蛋白质，经过明火高温烤制，就很容易产生致癌物质苯并芘、杂环胺等。这类食物不仅容易导致肠癌，还易导致肝癌、食管癌。 所以，就算再喜欢吃烧烤，偶尔吃还可以，不要经常。 第3类：麻辣刺激食物 麻辣烫的主要特点就是麻辣还有烫。 浓汤的温度可以高达90℃~100℃，常吃很容易烫伤口腔、舌部及胃粘膜，从而可能引发食道癌或者胃癌等。 另外，麻辣烫反复使用一锅的汤底，容易使亚硝酸盐和草酸这些有害物质的含量不断上升，增加了致癌的风险。 再加上麻、辣这样的重口味，很容易刺激肠道，加重肠道负担，引起腹泻，甚至是肠癌。 当你排便时，出现以下三种表现，十有八九是肠癌，最好去查查！ 表现一、大便带血、粘液 便血是一种非常危险的信号，在肠癌里，大便里通常混着血丝，与大便混在一起，可呈暗红色；除此之外，大便里还会混着粘液、脓液，三者经常混杂在一块。 表现二、排便不规律 一般来说，正常人每天排便1到2次，而且排便时，会感觉轻松顺畅，有一种舒适感。 若是排便时，经常感觉不畅，一天排很多次便，且粪便外观上不规则，有的呈细条状。 就一定要警惕肠癌了，当肿瘤物压迫肠道时，就会出现这种表现。 表现三、腹痛难忍 很多种原因都会引起腹痛，但肠癌会使人体的整个腹腔压力增大，产生肠梗阻、腹水和黄疸等症。 当癌症发展到晚期的时候，还会表现为贫血、迅速消瘦、疲乏无力等现象。 生活中，要想预防肠癌，保护肠道，一定谨记“三多、两少”！
1、多饮水、护肠道 饮水量不足，也是导致肠道疾病的重要原因之一，因为水分不足身体会缺水，大便中的水份会被大肠吸收出去，结果大便就变得干燥，造成便秘。所以，预防肠道疾病在平时要学会多喝水，也可以自制养生茶水，功效更佳。 自己动手做 玉兰根茶，取玉兰根，切成1厘米小段，炒制后烘干，泡水喝即可。 玉兰根，是从欧洲引进我国的小植物，属于药食同源，现已被收入我国药典。它具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿之功效。玉兰根之所以可以起到预防肠癌的作用，是因为它富含一种物质——菊粉。 菊粉又被称为“益生素”，是双歧杆菌的增殖因子，它不被胃肠道消化吸收，而是直接进入大肠优先被乳酸杆菌利用，产生醋酸盐和乳酸盐，降低了大肠的pH值，可以增加肠道的有益菌数量，抑制有害菌的生长，改善肠道内菌群环境。 另外，菊粉还可以促进肠道蠕动，减少电解质和水分的重吸收，缩短粪便在结肠内滞留时间，促进排泄。 2、多膳食纤维，防便秘 调查显示，凡是吃粗粮多的地区，大肠癌发病率都比较低，反之发病率较高。 一般玉米、红薯、糙米、菠菜、苹果等都是很好的选择，它们富含丰富的膳食纤维，可以好好地给肠胃刮刮油。 蔬菜水果里面的膳食纤维，能消食化积，增加食欲，促进身体有害物质的排出，有润滑肠道的作用。 3、多检查，防肠癌 建议，在40岁以后，做好每年做一次大便隐血试验，每5-10年做一次结肠镜检查。 尤其是体重过于肥胖者；经常性腹泻，且连续3个月以上的人；经常吃高脂、高热量食物、生活不规律、吸烟嗜酒、熬夜、情绪不稳定的人。
1、少重口味 要想预防肠癌，就要学会忌口，不要太贪嘴。 如，油炸类、烧烤类、烫食类等，就要适当的减少摄入，年轻人偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，这就会加重胃肠的负担。 饮食过于单一，热量高又缺乏纤维素，这都增加了结肠癌的发病危险。 2、少久坐 城市的肠癌发病率要比农村高，很大一部分是工作习惯的原因。 长期久坐，会导致肠道蠕动减弱减慢，粪便中的有害成分在结肠内滞留，并刺激肠黏膜，久而久之形成肠癌！ 再加上久坐会导致腹腔、盆腔、腰骶部血液循环不畅，可导致肠道免疫屏障功能下降，这些都增加了结肠癌的发病风险。 平时要适当的增加运动，减少粪便停留时间，有助于抵御癌症的发生。 |
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