高血压的头号元凶，除了盐，还有它！

昵称42671863 2018-10-10

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真相只有一个

凶手就是它~

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第102期 - 干货 - 第545篇

饮食过咸是导致高血压的重要原因，而高血压是造成动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的危险因素。

所以，血压高的人，往往会被要求「吃清淡点」。

可是有的人每天按时吃降压药，饮食清淡，减少盐的摄入，这样做几个月下来，血压却控制得不尽如人意。

问题可能在于，他们忽视了另一种白色晶体：

糖

为什么糖也会引起高血压？

根据武汉市中医医院内分泌科徐乃佳医生在媒体采访时的分析，原因有二：

过量的糖分摄入，会让心跳加快，血管收缩，再加上体内的水和钠排泄减少，增加了血管里的容量，血压自然就会升高；
糖进入身体后，还会引起肥胖、糖尿病、高尿酸血症、高血脂等疾病。而这些疾病也会诱发或加重高血压症，以及其他心血管疾病的发生发和发展。

因此，无论是要预防高血压，或是本身就有高血压的人群，一定要减少糖的摄入。

小心，这两种糖！

1、食品中的添加糖

添加糖包括白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆，加上天然存在于蜂蜜、水果的糖分，这些糖又被称为「游离糖」。

与米饭、面条里含有的淀粉不同，游离糖里的果糖成分，尤其是果葡糖浆，正是升高血压的主谋。

所以，世界卫生组织建议，不论是否有血压问题，都应该尽量少摄入游离糖。2016 版《中国居民膳食指南》也建议，每天摄入添加糖不超过 50 g，最好控制在 25 g 以下。

2、食品中的隐形糖

减少糖分摄入，并不是只要不吃糖和甜食就可以了。

大部分人不知道的是，大量的糖分还隐藏在各种饮料、面包、饼干、糖果、冰激凌之中。例如，一瓶500毫升的可乐，就含有52.5g糖，远远超过了一天建议的摄入糖量。

因此，建议大家养成看食品营养成分表的习惯，吃之前，看看「碳水化合物」含量这一项，就能知道自己要吃进去多少糖了。

另外，像一些家常菜也隐藏这不少糖，例如红烧肉、番茄炒蛋、可乐鸡翅、凉拌菜等，高血压人群要慎点哦~

当然，单单靠限制糖的摄入量来控制血压是不够的。要想保持血压正常，别忘了做好这三件事：

① 适度减肥

过去，高血压发病年龄常在 45 岁以后，而现在有些患者 35 岁、甚至 25 岁血压就高，其中一个原因是肥胖。

研究发现，体重每减轻 5~10 公斤，超重者的收缩压（就是高压）平均会降低 5～20 毫米汞柱。

中国疾病预防控制中心发布的最新《慢性病及其危险因素监测数据》报告显示：全国肥胖率为11.9%，超重率为 30.1%。

其中，北方地区肥胖率明显高于南方——我国「最胖」省份前十出炉，快看有没有你家。

肥胖率前十名分别是：

第一名 北京 25.9%

第二名 河北 22.2%

第三名 新疆 21.5%

第四名 天津 21.2%

第五名 黑龙江 19.8%

第六名 内蒙古 19.6%

第七名 山东 19.3%

第八名 山西 18.6%

第九名 河南 17.7%

第十名 辽宁 17.3%

你到底肥不肥？

看体质指数（BMI）：

BMI≥24的是超重，BMI≥27的就属于肥胖。

BMI=你的体重（千克）÷你的身高（米）÷你的身高（米）

举例：

某人身高1.6米，体重68千克，那么他的BMI=68÷1.6÷1.6=26.6。
对照上表最后一列的中国参考标准，他或者她就属于肥胖前期需要减肥。

另外

还要看下腰围

如果男性 ≥ 90 厘米，女性 ≥ 80 厘米，这种属于腹型肥胖，健康危害更大，也有必要考虑减肥。

注意

饮食方面：
多吃蔬菜和水果，每天至少吃两个拳头大小的水果，一斤蔬菜。少吃加工、腌制的肉类、蔬菜，比如咸菜、火腿等。
每人每天使用食盐的量不超过 6 克（有高血压，或处于高血压前期的人，建议控制在5克以内）。少用隐形高钠的调料，比如酱油、蚝油、番茄酱；多用天然调味料，如葱、姜、蒜、胡椒、柠檬等。
——如此，长期坚持低钠饮食，有利于收缩压（就是高压）降低 2～8 毫米汞柱。

运动方面：
快走或慢跑最实用。每周至少坚持五天，最好每天做半小时有氧运动，避免举重等练肌肉的运动。
运动时间上尽量避开两个血压高峰：一个是清晨6~10 点（醒来后的头几个小时），另外是下午 16 ~18 点，尤其是早晨那个高峰时段。
血压严重升高（大于 180 / 120 毫米汞柱）或者有心衰等并发症的人群，先控制好病情，不要急着运动。记住，运动一定是在血压控制稳定，同时有专业人士指导情况下进行，避免发生意外。
——坚持规律地运动，也有助于收缩压（就是高压）降低 4 ～9 毫米汞柱。