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手术后的患者通常表现为气血亏虚、脾胃虚弱，所以饮食调补时，一定要注意适当补充营养、热量，给予高蛋白、富含维生素类食物，那么术后有哪些调理的药膳推荐呢？一起来看看吧。
手术后的患者通常表现为气血亏虚、脾胃虚弱，所以饮食调补时，一定要注意适当补充营养、热量，给予高蛋白、富含维生素类食物。临床中，还应根据手术部位不同，选择不同的食物，如胸部手术后，多服宽胸利膈、止咳化痰的食物，如大枣、莲藕、罗汉果、桂圆等。胃部手术后，开始宜食流食，然后半流食，再进软食。那么术后有哪些调理的药膳推荐呢？一起来看看吧。
一、黄芪鱼片粥
用料：黄芪 150 克，薏苡仁 150 克，青鱼 150 克，大米 150 ～ 250 克，姜丝、葱丝、味精、盐适量。
制作方法：黄芪、薏苡仁煮水取汁加入大米煮粥，再加入鱼片，用少量姜丝、葱丝、味精、盐调味，煮开即成。
功效：补中益气，健脾和胃。
术后推荐 两款调理药膳推荐
二、黄芪猴头汤
用料：猴头菇150克，黄芪30克，鸡肉250克，生姜15克，葱白20克，食盐5克，胡椒面、绍酒、猪油各适量，小白菜心100克，清汤750克。
术后推荐 两款调理药膳推荐
制作方法：
1.猴头菇冲洗后放入盆内用温水发涨，约30分钟，捞出。削去底部的木质部分，再洗净，切成约2毫米厚的大片，发猴头菇的水用纱布过滤待用。
2.鸡肉洗净后剁成约3厘米长，1.5厘米宽的条形块。黄芪用湿毛巾擦净后切成马耳形薄片。生姜、葱白切成细丝，小白菜心用清水洗净待用。
3.锅烧热后下入猪油，投入黄芪、姜、葱、鸡共炒煸后，放入食盐、绍酒及发猴头菇的水和少量清汤，用武火烧沸后再用文火烧约1小时左右，然后下猴头菇片再煮半小时，即可入胡椒面和匀。先捞鸡块放碗底，再捞猴头菇片盖在上面。汤中下入小白菜心，略煮片刻舀入碗内即成。
功效：补气养血，补脑强身。
以上两款药膳对于术后的调理恢复有很大的帮助，快试试吧
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