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肿瘤患者术后如何用药膳调理

2020-07-17  士达夫

目前肿瘤疾病的发病率一直在逐年增加,但是对于肿瘤疾病的治疗一直是临床上一个比较难克服的问题。对于肿瘤患者,可以通过放疗、化疗、手术进行治疗,在治疗期间患者就会出现食欲不振、失眠、体质虚弱等不良反应,这些不良反应会使患者出现各种不适,从而影响治疗效果,由于治疗周期比较长,很多患者的治疗依从性比较差。因此在患者进行治疗后可以通过一些药膳来调理身体,帮助患者改善不良反应,下面为大家介绍一下药膳调理。

一、肿瘤术后药膳调理汤粥

1、菱粉薏米粥

选取菱角粉50g、薏米50g、糯米100g、佩兰叶10g、山药100g、浙贝粉10g。将山药100g切片,再将薏米用水泡开,在布包好泡开的佩兰叶中加入糯米,锅内放入冷水,然后烧开,加入50g的菱角粉与浙贝粉搅拌均匀,煲汤粥。这款药膳粥能够起到祛痰利湿的功效,对肿瘤患者比较适用,特别是痰湿较重的患者,服用效果更佳。

2、八宝粥

选取党参15g、白术15g、山药50g、茯苓50g、莲子50g、芡实50g、薏米50g、大枣10枚、糯米100g。首先将莲子去心,再加入适量的白糖,用煮30分钟,将药渣滤去,加入糯米粥。这款药膳对于肿瘤手术、肿瘤放疗、化疗有显著的效果,尤其是放、化疗后存在食欲下降、腹胀气、腹泻的患者更佳适用,效果极佳。

3、鲜藕姜汁粥

选取250g鲜藕、生姜3~6片、150g、粳米。首先将鲜藕去节,在锅内加入1升水,水中放少许的生姜片、粳米,用文火慢炖,最后成粥状。此药膳具有补中益气、健胃、养胃、止呕的功效,特别是对于化疗期间出现明显食欲不振、恶心、呕吐的患者。同时对于肿瘤手术后体质虚弱、食欲减退、恶心、呕吐等症状的患者有良好的效果。

二、肿瘤术后药膳调理主食

黄芪莲杞饭,准备食材包括枸杞子、莲子、黄芪、大米,首先将100g黄芪与20g莲子和枸杞子用水浸泡,锅内加入适量的水,然后将莲子心,枸杞子,黄芪放入锅中,先用大火煮沸后,再用小火慢熬30min,将锅内的药渣取出,用药汁加入适量的大米煮熟即可。肿瘤手术后患者服用这样的米饭能够起到补益肝肾、滋阴养血的功效,特别适合肿瘤手术后有气血虚弱、睡眠质量差、心悸、多汗症状的患者服用。

三、肿瘤术后药膳调理肉食

1、北芪老鸭虫草汤

选取30g北芪(即东北黄芪),1只老鸭,15g冬虫夏草,加入适量的食盐进行烹饪。首先将鸭去毛,将内脏取出,并用水洗净,再将北芪、冬虫夏草放入鸭腹内,再用竹签将腹部缝合,在锅内放入适量的清水,加入放好药材的鸭子,用大火煮沸,再用小火慢炖,直到鸭肉完全熟烂,加入少许的食用盐,做熟后将竹签去除,再将药渣过滤,可随意服用。这样做可以起到补中益气、滋阴生血的功效,对肿瘤手术后的患者比较适用,特别是肿瘤手术后气血虚弱、伤口愈合状况较差的患者,服用此汤能够帮助恢复。

2、茯苓清蒸桂鱼

选取15g茯苓、150g桂鱼,锅中加水,加茯苓、桂鱼,再加入调料,放锅蒸至熟烂,这个药膳可以吃鱼,还可以喝汤。主要针对肿瘤手术后身体虚弱的患者,有健脾利湿、益气补血的功效。

手术当天结束之后要让患者进行卧床休息,之后根据患者的具体恢复情况进行下床活动。进行床下锻炼可以降低肺炎的发生概率,防止肺不张的情况发生;还可以促进患者血液循环,让患者的体力得到尽快恢复,促进伤口愈合,促进肠道蠕动,增强胃动力和肠道功能。因为患者术后胃肠功能还没有完全恢复,这个时候可以少量的饮水,然后逐渐地恢复饮食,流食半流食到普通的食物,有一个循序渐进的过程,然后才可以进食高蛋白和高热量的食物。患者不要吃油炸和感到辛辣硬的食物,不可食用烫和过冷的食物,还要尽量避免暴饮暴食。手术前应该让患者少吃多餐,多进食高蛋白并且易消化的食物;术后应该给予患者静脉注射营养;多吃新鲜的、含有大量维生素的蔬菜和水果;多吃含有优质蛋白的食物。

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