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来自: 听雨布衣斋 > 《美食》
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厨师长分享“尖椒肥肠”的做法,质地软烂无异味,入口妙不可言
厨师长分享“尖椒肥肠”的做法,质地软烂无异味,入口妙不可言。
炒肥肠时,不用直接下锅炒,多加一步,口感又脆又嫩,好吃无异味
炒肥肠时,不用直接下锅炒,多加一步,口感又脆又嫩,好吃无异味。
厨师长教你做“干锅肥肠”,想要肥肠鲜香酥脆,诀窍在这里
厨师长教你做“干锅肥肠”,想要肥肠鲜香酥脆,诀窍在这里。
大厨的干锅肥肠,劲道十足,质地软烂,又辣又香,味道相当诱惑
大厨的干锅肥肠,劲道十足,质地软烂,又辣又香,味道相当诱惑。
教你干锅肥肠的正宗做法,一学就会,又香又脆无异味,越吃越馋
教你干锅肥肠的正宗做法,一学就会,又香又脆无异味,越吃越馋。
厨师长的“水煮肥肠”,麻辣鲜香无异味,取决于清理肥肠有技巧
厨师长的“水煮肥肠”,麻辣鲜香无异味,取决于清理肥肠有技巧。
尖椒溜肥肠这样做,还是认识的一位厨师告诉我的呢
尖椒溜肥肠这样做,还是认识的一位厨师告诉我的呢。首先准备卤好的肥肠,切成段。准备青红尖椒切段。锅里放入少许的油,下入葱姜蒜爆香...
厨师长教你做“干锅肥肠”,想要肥肠鲜香酥脆,做法诀窍都在这
厨师长教你做“干锅肥肠”,想要肥肠鲜香酥脆,做法诀窍都在这。
厨师长教你干煸肥肠6
厨师长教你干煸肥肠6.【干煸肥肠的技术总结】1.肥肠最好选择肠头的位置,这样成菜更香更有口感2.肥肠需要提前用生抽调味,否则炒制的时候无法入味3.此菜更适合开胃下酒,不适合下饭干煸肥肠的技术总结...
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