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餐饮店面转接注意事项

 一切都会好的ws 2018-10-11


作者:壹食一微信运营团队


餐饮投资者历经千辛万苦终于选定了心仪的餐饮门店,但是天公不作美,《转让合同》签订环节却出现状况,房东不让转让,房东涨租,转租人未经房东同意私自转让等问题都会阻碍餐饮店面的正常经营,让之前付出的所有辛苦前功尽弃 ,那么,在签订《转让合同》时,应该注意哪些问题,保证店面转接顺利进行?


01

考察转让人与店面的关系


直接关系:店铺的经营者即店铺的所有者,了解这一情况后,定要率先查看所有者的房屋产权证明、营业执照等与店面经营相关的证件,在确定证件齐全之后,在详细询问转让的具体事宜。为了避免造成房东干涉转让的事情发生,请务必在合同签定时与房东约定好:有转让的权利,有优先续租权,房东不得以任何方式涉店铺转让。


间接关系:店铺的经营者是店铺租赁者,一定要查看租赁者与店铺所有者签订的租赁合同,详细阅读合同事宜,然后同房屋所有者共同协商房屋转让的问题。


02

考察店面空转抑或整体转


转接店面分两种情况,一是只转接房屋,俗称“空转”。如果您转接的店铺和您所要经营的餐饮品牌大相径庭,需要重新装修和置办设备,这时候转接店面是适合空转的,店铺的设备需要转让方自行处理,转接价格需要同承转让方详细“谈判”,可能会存在谈不妥的情况,因为转让方可能会更加倾向于设备和装修全部转让。二是店面、设备和装修整体转让。双方必须有具体的价格规定,谈妥之后,最好是缴纳一部分定金,对所谈事宜有大致的描述,这些在定金条上最好是有所体现,避免承租方出尔反尔。当然,在签订《转让合同》时,一定要对店内物品进行清点,省的给自己带来不必要的财务损失。



03

是否在政府拆迁范围


有些不良转让方故意隐瞒政府规划拆迁的消息,仍旧将店面转租给餐饮投资者,针对这种情况,务必事先调查清楚您所看中的店铺地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划,从而避免上当受骗。


04

是否有债务纠纷


在考察转让店面时,明晰店铺转让的具体原因,最好找到和店面有联系的相关单位和个人,告知餐饮店面的租赁情况,尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况,分清责任,避免在以后的经营中发生不必要的经济损失。全部了解之后,将调查结果在并合同中有所体现,防止跌入转让方的合同陷阱。


05

检查店面各种费用是否都已缴纳



检查完店面的债权、债务纠纷后,就要从小细节入手了,水费、电费、燃气费、供热费等各种费都在考察范围之内,让转让方出具详细的票据缴纳信息,如若转让方无法提供,需亲自到公司查询,没有缴清的部分,请转让方将全部费用缴清,并出具票据,一定要保存票根。


06

营业执照处理问题


店铺转让过程中也会涉及营业执照的问题,如若营业执照不随店转让,签订转让合同之前确定店铺的营业执照已注销,如若随店转让,切记办理好过户手续,不办理后期可能会出现更多的经济纠纷,所以一定要慎重。


07

遵循三方在场的原则


转接餐饮店面纠纷在现实中时有发生,转接店面经营状况良好,房东或转让人反悔在合同中找破绽。那么为了防止此类状况的发生,必须在转让合同中狠下功夫,将所有能够预见的情况写进合同中,在签定 《店面转让合同》时,必须与房屋所有人、店面转让人三方在场。 确认店面转让人与房屋所有人不再有任何债权与法律等相关分歧。


“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,在转接餐饮店面时,定要未雨绸缪,待他日大获全胜,所有努力皆值得。

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