|
很多妈妈都知道山药是健脾的食物，也都会给孩子做些和山药有关的吃食，多数以粥为主，山药可谓是老少皆宜，孩子家长都爱吃。 为什么是山药呢？ 其实山药自古就有食用，是人类最早食用的植物根茎之一，山药中含有很多的蛋白质和微量元素，所以孩子吃山药确实是上上之选。 吃山药的好处还有这些 /健脾益胃/ 进入秋季，尤其是秋冬季节，妈妈会有意识的控制孩子的运动量。加上气温降低，孩子的新陈代谢也会因此少有减慢，加上妈妈给孩子“贴秋膘”，孩子的脾胃负担会加重，山药就可以促进脾胃的运化，达到健脾益胃的效果。 /益肺止咳/ 秋冬季节干燥、寒冷，对孩子肺部的伤害还是比较大的，在秋冬季节孩子经常咳嗽，妈妈也可以给孩子吃些山药，有润滑，滋润的作用，可益肺气。 /秋冬止泻/ 山药也是防治孩子腹泻的好帮手，在秋季腹泻多发的季节，山药可以帮助宝宝止泻。 虽然山药好处多，但是山药也会有想不到的“副作用”，山药的淀粉含量与红薯相当，且山药偏补，食多会让孩子出现便秘、上火的情况，那妈妈要怎么克服这些，让孩子吃山药能更好的健脾胃呢？ 山药沾点“糖”，吃一次健脾，两次助消化、提免疫今天给大家推荐一个健脾方，孩子脾胃吃一次好一次！ 食材：铁棍山药500g、双杆多糖2~4g 步骤： 1、山药洗净，切断，放置蒸笼蒸熟 2、取出备用，放至温热；双杆多糖倒至小碟中备用； 3、温热的山药剥皮，沾点双杆多糖再喂给孩子。早晚两次分食，一次200g左右。 有些妈妈会觉得蒸山药没有味道，孩子会不爱吃，其实蒸山药能很大程度上保留山药的营养成分，蒸熟的山药也去其寒性，经过高温后，营养物质能发挥最好的效果，且沾过双杆多糖后会有淡淡的甜香，我们家宝宝也很爱吃哟。 双杆多糖可以促进肠道的蠕动，促进消化酶的分泌，调节肠胃，中和山药的缺点，妈妈让孩子吃山药，有双杆多糖的“加盟”，也不用再担心孩子会有便秘的发生，预防便秘，还能和山药的作用相辅相成，防治宝宝腹泻，提高孩子肠道免疫，达到健脾和胃的效果。 孩子健脾还要配合运动，每天适量的运动也能够辅助孩子健脾，另外孩子吃的食物也要注意一下，尤其是现在天气转凉，妈妈最好不要让孩子再吃写寒凉之物了哦！ |
|
|
