 一股强冷空气，即使远在广州也感觉一夜入秋了。 秋天是美好的季节，菊黄蟹肥，天地五行，已成万物。每日清晨下楼时，阵阵秋风，很是凉爽。每逢节假日，于江边溜达，或骑车兜风，身心愉悦，感叹造物者之功妙，四时五气，各有所主，人很渺小，最佳方案还是跟着天地的节奏来，省时省事省劲，更重要的是过得还舒服。 秋天是收获的季节，从田里的稻谷，到树上的水果，海鲜河鲜，都是最好的时候。当地当季的食物，普通人都可以吃一点。吃法吧，我感觉还是听老辈人的，譬如吃蟹，就黄酒，加姜丝，吃完舒服，原因也简单，蟹性寒凉，喝点加姜丝的温黄酒，正好中和蟹的寒性。你非说不吃姜，改嚼蒜头，成不？你开心就好，我还是就着黄酒吃蟹来得舒服。 也有不怎么讲究的时候，市场上买两只肥蟹，回家清蒸后直接开吃，没备上黄酒。第二天还不过瘾，又整了两只蟹回家，过了蟹瘾，没吃黄酒没喝姜汤。第三天一起来就感觉不对劲，嘴里腻歪着，不清爽，对着镜子伸出舌头，差点没把自己恶心到，舌头的中间，厚厚的白腻苔，中间还留一小块无苔的。好吧，病从口入，连着吃蟹惹的祸。赶忙儿厚切几片姜，放几颗小红枣，姜多枣少，大火熬开后小火煮一会儿，温服下去，舒坦啊！你说这不就是姜枣茶吗？秋天不是不吃姜吗？这就是姜枣茶，这时候喝它，取姜的温热之性，想补救一下自己贪吃蟹给身体造成的伤害——我当这是治病，该用什么药就得用什么药，并无教条。秋天平常炒菜呢，该搁姜还得搁姜，譬如蒸鱼，加姜去腥，并不影响秋天该收敛阳气的节奏。 第三天喝姜汤，隔天起来嘴里不腻歪了，舌头改观不大，说明问题有所改善，还没根治。懒得再熬姜汤，还是艾灸舒服。点根黄金艾，躺上床，灸的肚脐偏右一点——灸量累积起来后，都不用自己琢磨该灸哪里，反正自己强烈想灸的点就是了。灸得爽到要飞起来，热感先在右边腹部蓄积，随后跑到后腰，又钻到右上腹，肚子感觉被拧紧，继续守着灸到突然整个肚子松下来，响屁连连，如冲锋枪。自忖问题已解决，停灸。 好，第一条谈到这里，你学会了吗？不光是吃蟹不当的问题，要学会举一反三。不管你吃进去什么，身体没本事把它们化开，就会产生不必要的麻烦。吃水果太多，化不掉，会得果积；吃肉太多，肉积；还有酒积、饭积、水积等，这些积，怎么判断呢？别等身体有大病了才发现，我们可以每天早上起来，伸出舌头自查，不嫌麻烦还可以拍照留底，这样有点小问题，就能马上发现。 当然最好是不折腾身体，不得积，美食当前，这需要非比常人的强大的意志力，可以做到的我都佩服！其次是有小问题出现的时候，要知道怎么解决它，懂汤药，利用食物之性中和，是很好的办法。 另外，懒人的办法，及时灸，增进身体内化的能力，是几乎人人都可以掌握的办法。灸的方法，如果是食积一类的，我们就在肚子上找，找有灸感、灸感强烈的点，定在那里，让身体自己吸收。因为积对人体而言，是异物，身体得花点精气去把它化开赶走，所以灸的过程中，常常会有点不舒服——非热灸感，专业一点的说法，此时能守得住，往往一次就能解决问题。 关于这一点，最后得严肃一点地说：如果身体有恙，强烈建议严格忌口！特别是小孩子，忌口几乎就是不花钱的药，有时嘴馋几口，可能就让病情迁延很长时间的。不要胡吃海塞，病好了再小口尝，一言为定好不好？ 第二条，秋燥。秋天的燥是凉燥，凉者温之，不是冰糖炖雪梨，或者百合炖银耳这样看起来满碗胶原蛋白的食物就能拯救身体的干燥。 要滋润身体，得增强身体内润燥的功能。 《灵枢·决气》说：“上焦开发，宣五谷味，熏肤、充身、泽毛，若雾露之溉”，就像秋天傍晚清晨的雾气和露水，默默滋润着天地之间的万物，人体内也有这样的功能，实现这个功能的脏腑主要是上焦的肺。肺气充足的人，可以把津液布扬到全身。要想润燥，首先得考虑从肺入手调治。另外，人身的津液产生离不开中焦吸收水谷精微之气和下焦的元气。如果津液来源不足，身体也会不滋润。 如果用汤药调治干燥症，必须辨明是津液不足还是津液的布扬能力受限导致的干燥，这个掌握起来殊为不易。所幸我们有懒人的办法，艾灸，并且效果奇佳。 艾灸润燥，利用的不光是艾的温热之性，更重要的是艾灸的调神之功。我们每个人身体内都有独特的神医，其职责所在，就是及时调整我们的身体，应对各种外来者的侵入，继续保持平衡的状态。而如果它的能力不足以应对这些麻烦，表现出来就是不舒服——给你发个信号，让你给它一点帮助。像皮肤干燥瘙痒，就是身体内的神医应对燥邪的能力不够，此时我们做艾灸，给它一点帮助，很快身体又能恢复平和之态，皮肤的干燥瘙痒随之而解。 艾灸重点在哪里找有灸感的点灸呢？一在肺区，后背的身柱穴附近、前胸的华盖穴附近；二在胃区（中脘附近）和胃经（重点是足三里）。肺为阳明燥金，足阳明胃经，秋天的肃降之气也是阳明，同为阳明，同气相求，灸肺区和胃区这两个区域，等于增强身体内秋天的力量，让身体能跟上天地的节奏。人能跟着天地的节奏走，就会舒服很多。另外，秋天到了，雾露自然就有的，不愁皮肤没有足够的滋润。 关于秋燥，去年我也写过一篇小文章，《艾灸润燥，以缓秋刑》（戳蓝字直达阅读），可以参阅。 再谈一条，秋寒。秋天多说是凉的，但现在寒露都过了，已是晚秋，赶上强冷空气，那就是寒。此时就别再执着于春捂秋冻，秋天都快过完了，你再秋冻，就很可能给冻出毛病来。体质稍微差一点的人，最近的天气，手脚都开始像冬天一样整天冷冰冰的，此时赶紧保暖，穿暖一点，会舒服很多。 这几年艾灸下来的经验，深秋、甚至冬天坚持灸，更抗寒。应对常见的手脚冰凉，甚至长冻疮，方法很简单，灸中脘，守中央通四方，灸透中脘，可保秋冬手脚温热感人，不长冻疮。这是经验，不用太执着，你说小肚子总是凉凉的，灸着关元很舒服，能不能守着关元灸呢？当然可以。跟上条谈秋燥一样，艾灸是调神的，灸进去，身体会利用好这些艾热，该产热御寒时，身体就会做好相应的准备的。 秋冬做艾灸，应该特别注意的是，不要因为艾灸而受冻感冒。在做艾灸时，除了艾条下面局部的皮肤应该露出来以外，其他地方都要好好保暖。特别是南方，冬天无供暖，稍不注意就会着凉，更应该做好艾灸前后的保暖。如有必要，还可以添置地暖之类的取暖工具。“去寒就温”，即便不艾灸，也得做好防寒保暖的工作。冬天受寒，来年春天肯定受罪。 就谈这三点吧，祝你过个美好的秋天。我每天都艾灸，感觉这个秋天过得挺美的。最后，对食物怎么吃会更舒服，可以参考徐文兵老师的书： 近期再版的清代名医王孟英的《随息居饮食谱》也可以参阅，著名的玉灵膏就是源于此书。 |
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