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崇文门菜市场回来了?可我还是喜欢你当年的样子!!

 NGC1952 2018-10-13

对于一名打小儿生活在崇文门的北京人来说,这里地标可是数不清:路北新侨饭店门口儿的老外总是络绎不绝,您可能路过无数回也没进去过。


不过您要说没吃过“三宝乐”那我还真不信,这儿的面包香味儿,您隔着老远都能闻见。



路南的马克西姆餐厅,还有崇文门饭店,这可都是非富即贵出没的地方。


不过小编要说一个地儿,甭说崇文人,就算您住灯市口儿也一准儿经常光顾,这就是崇文门菜市场的魅力!



70年代开业之初的崇文门菜市场不是什么人都能去那儿买东西的,只有属于崇文门菜市场片儿内有“本儿”的居民、外省劳模以及外国人才允许。



崇文门菜市场菜品齐全,荤素都有。这也就是为什么家住十里八里以外的街坊都来这儿买菜的原因了。


当年的北京人有这么一句话,“年前崇菜转一圈,烟酒茶糖全备齐”。里面的售货员大婶儿都很热情,买菜会多给你个辣椒添称。



作为当年“崇菜”后身儿的96中学生,我的花季年华里,绝对少不了崇菜的存在!


当时学校的中午饭太难吃怎么办?当然选择去崇菜二楼紧里面吃炒饭啊!您还别小瞧了这里的炒饭,什么什锦炒饭香肠炒饭品种齐全,当然我最爱吃的还是鱿鱼炒饭。



依稀记得厨子是个永远留着个HOT里文熙俊式头帘儿的小伙子,炒饭的动作甭提多熟练了。


就算有大功率抽油烟机,也能闻到扑鼻的鱿鱼饭香,这香味儿我永远都不会忘!



当然还有一楼北侧门一进门就能看到的“崇菜大鸡腿”,记得好像是6块钱左右,反正不便宜,没进门呢隔老远您就能闻到炸鸡味儿,甭提多馋了。


一口咬下去,满眼直冒幸福的小星星,外皮酥脆,肉质软糯入味儿,甭提多好吃了!这可能是每周来这里帮妈妈拎菜唯一的动力了!每次都买,回去还没到家就吃完了!



可近些年随着这里的变迁,金伦大厦改成了搜秀,花市电影院早没了,便宜坊成了国瑞城,崇文门菜市场搬家了…开始这里还迟迟不动工,小编一直期盼着有奇迹发生:“崇菜”没准儿还能回来,直到…


去年的时候,突然有一次路过这里,看到拔地而起一座高楼,虽然还没完全盖好,但形状已经凸显端倪。前几天朋友发来照片,再次印证了我的猜测——没错儿,这就是一个彻头彻尾的现代商场。



如果您非要说“它没消失啊,只是搬家了”,那我请问您:人还是那时候的人么?物件儿还是那时候的物件儿么?那种感觉完全不一样了!


虽然那些曾经属于崇文门菜市场的老北京味道,只能用来怀念了。



旧时的崇文门菜市场,虽然不是豪华,但却是整洁干净。


如果在过道上遇到老街坊恰巧买菜,一句“买啥去了您这是?”“回见了您那,回头去我那儿坐坐!”是您最常听到的话。



在这样的环境中说出来,都让人那么敞亮。崇文菜市场周边还有很多零七八碎的小店,比如“春明食品店”、“祥泰义糕点铺”


大妈们完成买菜任务之后,顺便买点什么绿豆糕、酥皮点心给自己上学的孙子孙女下课后当做垫补的东西,这趟菜市场就算没白来。



如今“崇菜”却早早离开了这里。


我永远记得这一天——2010年5月16日晚8点,“崇菜”离开了我的视野。虽然岁月改变了老北京的容貌,但改变不了老北京人对老菜市场的挚爱情怀。



对于许多人来说, 老菜市场不只是买菜的地方,它更像是个老朋友,记录着一种生活方式,承载着几代人的记忆,他象征着属于老北京的市井文化。


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