 鸡蛋在生活当中是很常见的一种食物，而人们也都知道鸡蛋的健康营养价值很高。 鸡蛋营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。所以在生活当中想要开发智力，可以多吃鸡蛋，尤其是小孩子，一定要定期定量的吃鸡蛋。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。 推荐食谱：海带鸡蛋汤，二者同食腰不痛了，腿不软了，男女可以试试  做法 1．将海带去杂，用温水泡软，洗净后切成条；薏米去杂，用温水浸泡后洗净；鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。  2．锅置火上，放入海带、薏米和适量清水炖至熟烂。 3．炒锅置火上，放入花生油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，加入海带薏米汤、精盐和胡椒粉烧至入味，撒入味精，出锅盛入汤碗内即成。 你学会了吗？ |
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